ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ซึ่งมีตั้งแต่แตงโมขนาด 40 กก. ไปจนถึงพริกแบบสกรู ได้รับความสนใจจากผู้เยี่ยมชมงาน Tianjin International Seed Expo 2021 ซึ่งเปิดเมื่อวันเสาร์ที่เทศบาลเมืองเทียนจิน ทางเหนือของจีน
จีนได้ทำให้การพัฒนาอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์เป็นงานหลักในการปรับปรุงการเกษตรและชนบทของประเทศให้ทันสมัย บริษัทหลายแห่งในอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์แสวงหาวิธีพัฒนาเมล็ดพันธุ์ใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของลูกค้า
“เรานำพริกกว่า 30 สายพันธุ์มาร่วมงาน เนื่องจากมาตรฐานการครองชีพดีขึ้นอย่างมาก ทำให้คนจีนมีความอยากกินพริกคุณภาพสูงมากขึ้น” Dai Yunzhi ประธาน Hebei Linglan Agricultural Technology Co. Ltd. กล่าว บริษัทของเขาลงทุน 20% ของรายได้จากการขายประจำปีในการวิจัยและพัฒนาเมล็ดพันธุ์ .
ตามข้อมูลของ Dai จะต้องสร้างพันธุ์ลูกผสมมากกว่าหนึ่งพันสายพันธุ์ในแต่ละปีก่อนที่จะมีการคัดเลือกหลายสิบสายพันธุ์และอาจออกสู่ตลาดเพื่อให้สอดคล้องกับสภาพแวดล้อมและสภาพอากาศที่แตกต่างกัน
“พริกขี้หนูเกลียวดูดีและรสชาติดีขึ้นเพื่อให้เป็นที่นิยมมากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถนำรายได้มาสู่เกษตรกรอีกด้วย” Dai กล่าว “พื้นที่เพาะปลูกหนึ่งเฮกตาร์สามารถผลิตพริกแบบสกรูได้ประมาณ 52.5 ตัน สร้างรายได้ประมาณ 450,000 หยวน (ประมาณ 70,000 ดอลลาร์สหรัฐ) ในปีนี้”
ตลาดเมล็ดพันธุ์ของจีนกำลังเติบโต จาง เหยียนชิว ประธานสมาคมเมล็ดพันธุ์แห่งชาติจีน กล่าวว่า ในฐานะตลาดเมล็ดพันธุ์ที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก จีนมีบริษัทเมล็ดพันธุ์ที่ได้รับใบอนุญาตมากกว่า 6,900 แห่ง โดยมีขนาดตลาดเมล็ดพันธุ์ประมาณ 120 พันล้านหยวนในปี 2020
อ่านบทความฉบับสมบูรณ์ได้ที่ www.bignewsnetwork.com.