คู่มือการปลูกมะเขือเทศสำหรับผู้เริ่มต้น:
บทความต่อไปนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับ “การปลูกมะเขือเทศ”, “วิธีปลูกมะเขือเทศ”, มะเขือเทศ การทำฟาร์ม เทคนิค
มะเขือเทศเป็นพืชผลในฤดูร้อน ซึ่งต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่นและเย็น พืชไม่สามารถทนต่อความเย็นจัดและความชื้นสูงได้ นอกจากนี้ ความเข้มของแสงยังส่งผลต่อการสร้างเม็ดสี ผลไม้ สีชุดผลไม้ พืชได้รับผลกระทบอย่างมากจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย มันต้องการช่วงภูมิอากาศที่แตกต่างกันสำหรับ การงอกของเมล็ด, การเจริญเติบโตของกล้าไม้ ชุดดอกและผล และคุณภาพผล อุณหภูมิต่ำกว่า 100C ขึ้นไป 380C ส่งผลเสียต่อเนื้อเยื่อพืชจึงชะลอกิจกรรมทางสรีรวิทยา เจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิ 100C ถึง 300C ที่มีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 21-240C. อุณหภูมิเฉลี่ยต่ำกว่า 160C ขึ้นไป 270C ไม่เป็นที่ต้องการ พืชไม่ทนต่อความเย็นจัด ต้องการปริมาณน้ำฝนต่ำถึงปานกลาง และทำงานได้ดีภายใต้อุณหภูมิเฉลี่ยรายเดือนที่ 21 ถึง 230C. หลีกเลี่ยงความเครียดจากน้ำและระยะเวลาที่แห้งนานเพราะจะทำให้ผลไม้แตกร้าว แสงแดดสดใสในเวลาที่ผลไม้ชุดช่วยพัฒนาผลไม้สีแดงเข้ม
อ่าน: ข้อดีของปุ๋ยใบเขียว.
พันธุ์มะเขือเทศ:
ปรับปรุงพันธุ์:
Arka Saurabh, Arka Vikas, Arka Ahuti, Arka Ashish, Arka Abha , Arka Alok, HS101, HS102, HS110, Hisar Arun, Hisar Lalima, Hisar Lalit, Hisar Anmol, KS.2, Narendra Tomato 1, Narendra Tomato 2, Pusa Red พลัม Pusa Early Dwarf, Pusa Ruby, Co-1, CO 2, CO 3, S-12, Punjab Chhuhara, PKM 1, Pusa Ruby, Paiyur-1, Shakthi, SL 120, Pusa Gaurav, S 12, Pant Bahar, แพนท์ ที3, โซลัน โกลา และ อาร์ก้า เมกาลี
ลูกผสม F1:
Arka Abhijit, Arka Shresta, Arka Vishal, Arka Vardan, Pusa Hybrid 1, Pusa Hybrid 2, COTH 1 Hybrid Tomato, Rashmi, Vaishali, Rupali, Naveen, Avinash 2, MTH 4, Sadabahar, Gulmohar และ Sonali
ข้อกำหนดด้านอุณหภูมิสำหรับการปลูกมะเขือเทศ:
นาย No. |
การฝึกงาน | อุณหภูมิ (0C) | ||
ขั้นต่ำ | เหมาะสม | สูงสุด | ||
1. | การงอกของเมล็ด | 11 | 16-29 | 34 |
2. | การเจริญเติบโตของต้นกล้า | 18 | 21-24 | 32 |
3. | ชุดผลไม้ (วัน) (กลางคืน) |
10 | 15-17 | 30 |
18 | 20-24 | 30 | ||
4. | การพัฒนาสีแดง | 10 | 20-24 | 30 |
ข้อกำหนดดินสำหรับปลูกมะเขือเทศ:
มะเขือเทศสามารถทำงานได้ดีบนดินแร่ส่วนใหญ่ แต่พวกมันชอบดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำดี ดินชั้นบนควรมีรูพรุน มีทรายเล็กน้อย และดินเหนียวชั้นดีในดินชั้นล่าง ความลึกของดิน 15 ถึง 20 ซม. พิสูจน์แล้วว่าดีสำหรับพืชผลที่ดีต่อสุขภาพ การไถพรวนลึกสามารถช่วยให้รากเจาะได้เพียงพอในดินประเภทดินเหนียวหนัก ซึ่งช่วยให้สามารถผลิตได้ในดินประเภทนี้
มะเขือเทศเป็นพืชที่มีความทนทานปานกลางถึงช่วง pH กว้าง แนะนำให้ใช้ pH 5.5-6.8 แม้ว่า มะเขือเทศ พืชจะทำงานได้ดีในดินที่เป็นกรดมากขึ้นโดยมีธาตุอาหารเพียงพอและความพร้อม มะเขือเทศสามารถทนต่อกรดในดินที่มีค่า pH 5.5 ได้ในระดับปานกลาง ดินที่มีความจุน้ำที่เหมาะสม, การเติมอากาศ, ปราศจากเกลือ ถูกคัดเลือกสำหรับการเพาะปลูกมะเขือเทศ
อ่าน: เครื่องจักรกลการเกษตรและเครื่องมือการเกษตร.
ดินที่สูงมากใน อินทรียฺวัตถุ ไม่แนะนำเนื่องจากมีความชื้นสูงและขาดสารอาหาร แต่เช่นเคย การเพิ่ม อินทรีย์ เรื่องดินแร่จะเพิ่มผลผลิต.
การเลือกเมล็ดสำหรับปลูกมะเขือเทศ:
หลังจากผลิตเมล็ดแล้วจะทิ้งเมล็ดที่เป็นโรคและแตก เมล็ดพันธุ์สำหรับ การหว่านเมล็ด ควรปราศจากสารเฉื่อย เมล็ดงอกเร็วมีรูปร่างและขนาดสม่ำเสมอเลือกเมล็ดสำหรับการหว่าน เมล็ดพันธุ์ลูกผสมจากรุ่น F1 มีประโยชน์สำหรับการหว่านเมล็ด เนื่องจากให้ผลที่สม่ำเสมอในช่วงต้นและให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย
เวลาปลูกเพื่อปลูกมะเขือเทศ:
- มะเขือเทศเป็นพืชที่เป็นกลางในตอนกลางวัน ดังนั้นจึงพบได้มากในทุกฤดูกาล
- ในที่ราบทางตอนเหนือมีการปลูกพืชสามชนิด แต่ในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็ง ราบีจะไม่เกิดผล พืช Kharif ปลูกในเดือนกรกฎาคม พืช rabi ในเดือนตุลาคม – พฤศจิกายน และ Zaid ในเดือนกุมภาพันธ์
- ในพื้นที่ราบทางตอนใต้ที่ไม่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็ง การย้ายปลูกครั้งแรกจะทำในเดือนธันวาคมถึงมกราคม ครั้งที่สองในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมที่สามในเดือนกันยายนถึงตุลาคม ขึ้นอยู่กับสิ่งอำนวยความสะดวกในการชลประทานที่มีอยู่
เมล็ดมะเขือเทศและการหว่านเมล็ด:
โดยทั่วไปแล้วมะเขือเทศจะปลูกโดยการปลูกต้นกล้าบนสันเขาและร่อง ในช่วงเวลาของการย้ายกล้า กล้าไม้จะยากขึ้นโดยการเปิดเผยในที่โล่งหรือโดยการหัก ณ ที่จ่าย ชลประทาน. ต้องใช้อัตราเมล็ดพันธุ์ 400 ถึง 500 กรัม/เฮกตาร์
เมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วย Thiram @ 3g/kg ของเมล็ดเพื่อป้องกันโรคที่เกิดจากเมล็ด การบำบัดเมล็ดพันธุ์ด้วยกรด B. naphthoxyacetic acid (BNOA) ที่ 25 และ 50 ppm, gibberellic acid (GA3) ที่ 5-20 ppm และ chlorophenoxy acetic ที่ 10 และ 20 ppm พบว่าช่วยให้การเจริญเติบโตและผลผลิตของมะเขือเทศดีขึ้น
หว่านเมล็ดในเดือนกรกฎาคมสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว พืชผลและเมล็ดพืชฤดูร้อนฤดูใบไม้ผลิจะหว่านในเดือนพฤศจิกายน บนเนินเขาหว่านเมล็ดในเดือนมีนาคมเมษายน ระยะห่างที่แนะนำสำหรับการปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวคือ 75 ซม. x 60 ซม. และสำหรับการครอบตัดในฤดูร้อนในฤดูใบไม้ผลิ 75 ซม. x 45 ซม.
อ่าน: เทคนิคการเลี้ยงปลาช่อน.
ปุ๋ยคอกสำหรับปลูกมะเขือเทศ:
สมัครฟาร์มที่เน่าดี ปุ๋ยคอก/ปุ๋ยหมัก @ 20-25 ตัน/เฮกตาร์ ณ เวลาที่ การเตรียมที่ดิน และผสมกับดินได้ดี ปริมาณปุ๋ย 75:40:25 กก. N:P 2O5:K2อาจให้ O/เฮกตาร์ อาจใช้ไนโตรเจน ฟอสฟอรัสเต็ม และโปแตชครึ่งหนึ่งเป็นเบสก่อนย้ายปลูก หนึ่งในสี่ของไนโตรเจนและโปแตชครึ่งหนึ่งอาจใช้ 20-30 วันหลังจากปลูก ปริมาณที่เหลืออาจใช้หลังจากปลูกได้สองเดือน
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ:
- การย้ายปลูกจะทำในแปลงขนาดเล็กหรือในร่องตื้นขึ้นอยู่กับความพร้อมของการชลประทาน
- ในดินหนัก มักจะปลูกบนสันเขา และในช่วงที่ฝนตก การปลูกต้นกล้าบนสันเขาก็เป็นประโยชน์เช่นกัน
- สำหรับพันธุ์/ลูกผสมที่ไม่ทราบแน่ชัด ต้องใช้ไม้ไผ่มัดยาว 90 เมตร หรือปลูกตามสันกว้างกว้าง 15 ซม. สูง 30 ซม. ต้นกล้าจะปลูกในร่องที่ระยะห่าง XNUMX ซม. และอนุญาตให้ปลูกบนสันเขากว้าง
ระยะห่างของต้นมะเขือเทศ:
ระยะห่างที่แนะนำสำหรับการปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวคือ 75 x 60 ซม. และสำหรับการครอบตัดในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน 75 x 45 ซม.
การเตรียมเนอสเซอรี่และการดูแลมะเขือเทศ:
ในอุดมคติ เมล็ดพันธุ์ ควรกว้าง 60 ซม. ยาว 5-6 ซม. และสูง 20-25 ซม. ควรเอาก้อนและตอซังออกจากแปลงเพาะเมล็ด เพิ่ม FYM ที่ร่อนแล้วและทรายละเอียดบนเตียงเมล็ด นำพวกเขาไปสู่ความเอียงที่ดี ชุบเตียงด้วย Fytolon/Dithane M-45 ที่ 2-2.5 กรัม/ลิตรของน้ำ ลากเส้นให้ห่างกัน 10 ถึง 15 ซม. ตลอดความยาวของเตียงเพาะ หว่านเมล็ดที่เว้นระยะเป็นเส้นบางๆ กดเบา ๆ คลุมด้วยทรายละเอียดแล้วคลุมเตียงด้วยฟาง ชลประทานด้วย ดอกกุหลาบ สามารถ. ทดน้ำวันละสองครั้งจนกว่าเมล็ดจะงอก นำฟางออกหลังจากที่เมล็ดงอก ใช้ Thimet เล็กน้อยในระยะ 4-5 ใบ ฉีดพ่นต้นกล้าด้วย Metasystox/Thiodan @ 2-2.5 ml/ lit water and Dithane M-45 @ 2-2.5 g/ lit water
การควบคุมวัชพืชสำหรับการเพาะปลูกมะเขือเทศ:
- มีความจำเป็นต้องขุดดินเบา ๆ ในช่วงสี่สัปดาห์แรกในทุ่งซึ่งกระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโต แต่ยังเอาวัชพืชออกจากทุ่งด้วย ดินผิวดินจะคลายออกด้วยการไถด้วยมือทันทีที่ดินแห้งเพียงพอหลังจากการชลประทานหรืออาบน้ำทุกครั้ง ควรกำจัดวัชพืชทั้งหมดในกระบวนการนี้
- การคลุมดินด้วยฟาง โพลิเอทิลีนสีดำ และวัสดุอื่นๆ พบว่ามีประโยชน์ในการอนุรักษ์ความชื้น ในการควบคุมวัชพืชและโรคบางชนิด
อ่าน: ข้อดีของการเลี้ยงปลา Biofloc.
ปุ๋ยที่ใช้ในการเพาะปลูกมะเขือเทศ:
เนื่องจากการผลิตและคุณภาพของผลไม้ขึ้นอยู่กับความพร้อมของสารอาหารและการใช้ปุ๋ย ดังนั้นปุ๋ยที่สมดุลจึงถูกนำไปใช้ตามความต้องการ ไนโตรเจนในปริมาณที่เพียงพอจะเพิ่มคุณภาพของผล ขนาดผล สีและรสชาติ ยังช่วยในการเพิ่มรสเปรี้ยวที่ต้องการ โพแทสเซียมในปริมาณที่เพียงพอก็จำเป็นต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และคุณภาพเช่นกัน โมโนแอมโมเนียมฟอสเฟต (MAP) อาจใช้เป็นปุ๋ยเริ่มต้นเพื่อให้มีฟอสฟอรัสที่เพียงพอระหว่างระยะงอกและระยะต้นกล้า ความพร้อมของแคลเซียมเป็นสิ่งสำคัญมากในการควบคุม pH ของดินและความพร้อมของสารอาหาร ดินปนทรายจะต้องใช้ปุ๋ยในอัตราที่สูงและใช้ปุ๋ยเหล่านี้บ่อยขึ้น ปุ๋ย เนื่องจากการชะล้างของจำเป็นเพิ่มขึ้น สารอาหาร. ต้นกล้าถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายเริ่มต้นของธาตุอาหารรอง ก่อนปลูก ปุ๋ยคอก ควรมีการรวม @ 50 ตันต่อเฮกตาร์ โดยปกติการปลูกมะเขือเทศต้องใช้ไนโตรเจน 120 กก. (N), ฟอสฟอรัส 50 กก. (P2O5) และโปแตช 50 กก. (K2อ.) ควรให้ไนโตรเจนในปริมาณที่แบ่ง ไนโตรเจนครึ่งและ P . เต็ม2O5 ให้ในเวลาย้ายปลูกและให้ไนโตรเจนที่เหลือหลังจากย้ายปลูก 30 วันและ 60 วัน
ควรทำการวิเคราะห์ดินและเนื้อเยื่อตลอดฤดูปลูกและผลิตเพื่อให้แน่ใจว่าสารอาหารที่จำเป็นอยู่ในปริมาณและอัตราส่วนที่เหมาะสม การวิเคราะห์เนื้อเยื่อของพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะแสดงสถานะสารอาหารดังต่อไปนี้:
ก๊าซไนโตรเจน | ฟอสฟอรัส | โพแทสเซียม | แคลเซียม | แมกนีเซียม | กำมะถัน | |
% | 4.0-5.6 | 0.30-0.60 | 3.0-4.5 | 1.25-3.2 | 0.4-0.65 | 0.65-1.4 |
ppm | แมงกานีส | เหล็ก | โบรอน | ทองแดง | สังกะสี | |
30-400 | 30-300 | 20-60 | 5-15 | 30-90 |
ในสถานการณ์ปัจจุบัน ตระหนักดีว่าการใช้ปุ๋ยอนินทรีย์ควรบูรณาการเข้ากับ ทดแทน และปุ๋ยอินทรีย์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เศษพืชและปุ๋ยพืชสด