BelOrta เริ่มฤดูกาลปลูกแตงกวาอย่างเป็นทางการในวันจันทร์ แตงกวาชุดแรกของปีนี้จัดส่งโดย Ties Verbaarschot จาก Someren ใน Brabant และซื้อโดย Fruithandel Sebrechts จาก Broechem ในเบลเยียม
Belorta+เริ่ม+ฤดูแตงกวา
© วิดิโฟโต้
โดยการขายแตงกวาลูกแรก สหกรณ์เริ่มฤดูกาลแรกตามประเพณี BelOrta รายงานว่าขายแตงกวา 122 ล้านลูกให้กับตลาดสดในปีที่แล้ว “เนื่องจากการลดลงของพื้นที่เพาะปลูกและต้นทุนด้านพลังงานที่สูง ตัวเลขนี้จึงต่ำกว่าฤดูกาลก่อนหน้านี้” สหกรณ์กล่าวเสริม นอกจากนี้ยังมีการขายให้กับอุตสาหกรรมรวม 5 ล้านกิโลกรัม
ผู้บริโภคเต็มใจซื้อแตงกวาเมื่อปีที่แล้ว BelOrta เขียนโดยอ้างอิงข้อมูลจาก GfK Belgium 'ก่อนยุคโคโรนาไม่นาน การบริโภคเฉลี่ยมากกว่า 1 กิโลกรัมต่อคน ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ปริมาณนี้เพิ่มขึ้นเป็น 1.32 กิโลกรัมในปี 2022 แตงกวาเกือบหนึ่งลูกต่อปี'
ขนมเพื่อสุขภาพ
ฤดูร้อนเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้การบริโภคแตงกวาเพิ่มขึ้น Belorta ชี้ให้เห็น “ผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะเข้าถึงแตงกวาสดสำหรับทำสลัด นอกจากนี้ แตงกวายังถูกมองว่าเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ” ปีนี้พื้นที่ปลูกแตงกวาใกล้กับ BelOrta จะเพิ่มขึ้นเป็น 265 เฮกตาร์