เรือนกระจกสตรอว์เบอร์รีของ Dutch Berries บนพื้นที่ 20 เฮกตาร์นั้นใหญ่ที่สุดในเนเธอร์แลนด์อยู่แล้วเมื่อเปิดในปี 2018 และ 2 ปีต่อมาบริษัทก็ขยายไปอีก 4 เฮกตาร์ ในส่วนของเรือนเพาะชำได้ติดตั้งไฟ LED ขนาด 14 เฮกตาร์เพื่อให้สามารถเก็บสตรอว์เบอร์รีได้ตลอดทั้งปี
Boudewijn van der Wal และลูกชายของเขา Job รูปภาพโดย www.at10.nl
ทั่วโลก “อีกชามเดียวเท่านั้น หรือสอง” ในช่วง Kom ใน de Kas วันเปิดงานของการปลูกพืชสวนดัตช์ สตรอเบอรี่หั่นบาง ๆ จากโรงเรือน Dutch Berries ใน Zuilichem เมือง Gelderland เป็นที่ต้องการอย่างมาก นอกจากนี้ ผู้บริโภคมักจะรู้จักทางไปเรือนเพาะชำ โดยพิจารณาจากเครื่องจักรกลการเกษตรขนาดใหญ่ที่อยู่ด้านหน้าบริษัท อย่างไรก็ตาม สตรอเบอร์รี่ Dutch Berries ไปได้ไกลกว่านั้นมาก ผ่าน Veiling Zaltbommel พวกเขาไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในเนเธอร์แลนด์ นอร์เวย์ เยอรมนี เบลเยียม และอังกฤษ และส่วนบนนั้นสามารถพบได้ในญี่ปุ่น ไม่น่าแปลกใจเลยที่บริษัทเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 200,000,000 ตัวต่อปี เทียบเท่ากับสตรอว์เบอร์รีมากกว่า 3 ล้านกิโลกรัม ในเมือง Nieuwaal Kreling Aardbeien ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของบริษัทครอบครัวส่วนตัว GK Group เช่น Dutch Berries มีพื้นที่เพาะปลูกสตรอเบอร์รี่อีก 7.5 เฮกตาร์ โดยรวมแล้วกลุ่มนี้มีเรือนกระจกเกือบ 50 เฮกตาร์
ภาคที่เติบโต ส่วนหนึ่งจากโครงการเช่นนี้ การปลูกสตรอว์เบอร์รีในเรือนกระจกได้เติบโตขึ้นอย่างมากในเนเธอร์แลนด์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้อำนวยการฝ่ายการพาณิชย์ Boudewijn van der Wal ซึ่งร่วมกับ Gijbert Kreling ผู้จัดการ Dutch Berries ได้พูดก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการเติบโตนี้และความปรารถนาของผู้ค้าปลีกในการรับประทานสตรอเบอร์รี่ดัตช์ตลอดทั้งปี เพื่อตอบสนองความต้องการนี้ บริษัทได้ขยายเรือนเพาะชำอีก 4 เฮกตาร์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและได้เลือกใช้ไฟ LED ครั้งแรกที่แขวนไฟ Signify บนพื้นที่ 4 เฮกตาร์ จากนั้นจึงเลือกใช้โซลูชันระบบแสงสว่างของ Mechatronix สำหรับอีก 10 เฮกตาร์ เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้จากพื้นที่ทั้งหมด 14 เฮกตาร์ตลอดทั้งปี ด้วยเครื่องกำเนิดไฟฟ้าร่วม 3 เครื่องขนาด 8.6 เมกะวัตต์ ไฟจะมาพร้อมกับพลังงาน และหน้าจอปิดทึบทำให้เรื่องราวสมบูรณ์
ความยั่งยืน สิ่งเหล่านี้เป็นพัฒนาการที่สำคัญในปัจจุบันเนื่องจากต้นทุนในการปลูกสตรอเบอร์รี่ก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน บริษัทควบคุมต้นทุนด้านพลังงานโดยมีสัญญาที่ตกลงกันไว้ล่วงหน้าด้วยไฟ LED และแผงโซลาร์เซลล์ โดยในจำนวนนี้ 1,350 รายการจัดหาพลังงานเพื่อการทำความเย็นของตนเอง แต่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เช่น ปุ๋ยและต้นทุนของพื้นผิว เป็นต้น ปัจจุบันบริษัททำงานกับ coco และ peat ที่นำกลับมาใช้ใหม่หลังการเพาะปลูก แต่กำลังตรวจสอบว่า coco สามารถใช้งานได้หลายปีหรือไม่ ต้องขอบคุณสถานที่ผสมขนาดใหญ่สำหรับปุ๋ยซึ่งเป็นแบบอัตโนมัติทั้งหมด พวกเขายังจับตาดูสิ่งนี้อย่างใกล้ชิด: การบรรจุปุ๋ยน้ำอัตโนมัติในภาชนะและการปฏิสนธิในถังบัฟเฟอร์ 2 ถัง (น้ำ 5.5 ล้านลิตร!) ถังบัฟเฟอร์ขนาด 5.5 ล้านลิตรใช้สำหรับเก็บความร้อนจาก CHP และใช้เพื่อการเพาะปลูกในเวลาที่เหมาะสม
แรงงาน พนักงานเป็นอีกจุดที่น่าสนใจของบริษัท ซึ่งมีพนักงาน 240 คนในช่วงไฮซีซั่น นอกจากแรงงานระหว่างประเทศ ซึ่ง Dutch Berries มีบ้านของตนเองหลายแห่งแล้ว คนงานจำนวนมากก็มาจากภูมิภาคนี้ด้วย “โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมผลไม้เนื้ออ่อน คุณภาพของพนักงานเป็นสิ่งสำคัญมาก แน่นอนว่าสตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เปราะบาง ดังนั้นเราจึงให้ความสนใจเป็นอย่างมาก” Boudewijn กล่าว โซลูชันระบบอัตโนมัติต่างๆ ได้ถูกนำมาใช้ในเรือนกระจกเพื่อคอยจับตาดูพนักงานอย่างใกล้ชิด ต้องขอบคุณระบบแสงสว่าง ความต้องการแรงงานจึงกระจายอย่างเท่าเทียมกันตลอดทั้งปี
ตั้งแต่ปีที่แล้ว มีพนักงานพิเศษอีกคนในบริษัท: Job van der Wal ลูกชายของ Boudewijn เขาทำงานเป็นผู้จัดการพืชผลรุ่นเยาว์ที่บริษัทมานานกว่าหนึ่งปี บทบาทที่เขาคุ้นเคยจากการฝึกงานครั้งก่อนและทำงานในระหว่างการก่อสร้างใหม่ ในขณะนี้ เขามีหน้าที่รับผิดชอบอย่างเต็มที่ในการเพาะปลูกที่ Dutch Berries
แหล่งที่มา: https://c86news.com