ผู้ว่าการ Andy Beshear เข้าเยี่ยมชมโรงงาน Kentucky Fresh Harvest ในลินคอล์นเคาน์ตี้เมื่อวันอังคาร ในเดือนตุลาคม 2020 Kentucky Fresh Harvest (KFH) ได้เปิดเรือนกระจกผักไฮเทคแห่งแรกในเมือง Bluegrass อย่างเป็นทางการ
“สัญญาอันยาวนานของเกษตรเทคในรัฐเคนตักกี้กำลังแสดงอย่างเต็มรูปแบบที่ Kentucky Fresh Harvest” ผู้ว่าการ Beshear กล่าว “วิธีการทางวิทยาศาสตร์ของพวกเขาในการปลูกผักในโรงเรือนที่มีเทคโนโลยีสูงแสดงให้เราเห็นว่าอุปสรรคบางประการต่อการปลูกอาหารขนาดใหญ่ในบางภูมิภาคของรัฐเคนตักกี้ไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไป อุตสาหกรรมเกิดใหม่อย่างเกษตรเทคจะมีบทบาทสำคัญต่อการเติบโตของงานในอนาคตของรัฐเคนตักกี้ ตราบใดที่เรากล้าพอที่จะคว้าโอกาสเมื่อมันเกิดขึ้น”
พิธีตัดริบบิ้นเมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมาเป็นการเปิดเรือนกระจก Stanford อย่างเป็นทางการ เช่นเดียวกับความสำเร็จในการปลูกพืชนำร่องของ Fresh Harvest ในปลายปีนี้ ทีมงาน KFH ได้ทำงานตลอดช่วงฤดูหนาวขณะที่พวกเขาเตรียมพร้อมสำหรับขั้นตอนต่อไปในแผนการที่จะนำอนาคตของการทำฟาร์มมาสู่รัฐเคนตักกี้
Shubin K. Saha, DPM, Ph.D, แพทย์ด้านเวชศาสตร์พืชและอดีตศาสตราจารย์มหาวิทยาลัยเคนตักกี้กล่าวว่า "เป็นเรื่องดีที่ได้เฉลิมฉลองร่วมกับทุกคนที่ตัดริบบิ้นเมื่อปีที่แล้ว" ซึ่งปัจจุบันดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการของ KFH กล่าว “มันเป็นช่วงเวลาที่ผมคิดว่าเราทุกคนต้องการ ในปีที่เราเพิ่งผ่านพ้นมาได้ แต่ถ้าพูดตามตรง ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับฉันคือเช้าวันรุ่งขึ้น ทุกคนที่ฟาร์มก็พร้อมที่จะกลับไปทำงาน”
อ่านบทความฉบับเต็มได้ที่ www.theinteriorjournal.com