Blue Water Farms เป็นสตาร์ทอัพในรัฐมินนิโซตา โดยมีแผนที่จะใช้เทคโนโลยีระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน หรือที่เรียกว่า RAS เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์จากตาลและพืช
บริษัทวางแผนที่จะดำเนินการโรงเพาะฟักวอลอาย แท็งก์สำหรับปลาในขณะที่พวกมันเติบโตและสิ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูป เช่นเดียวกับการดำเนินการเลี้ยงสัตว์น้ำที่ผลิตผักกาดหอม สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศราชินี สมุนไพร และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
Clarence Bischoff เป็นผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Blue Water Farms ตลอดจนผู้ก่อตั้งและประธานสมาคมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมินนิโซตา
“เราโชคดีที่ Blue Water Farms เราสามารถจัดทีมงานที่ยอดเยี่ยมได้” Bischoff กล่าว “เรามีนักวิทยาศาสตร์และวิศวกร ผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจหลายประเภท และเราทุกคนพร้อมที่จะทำงานเพื่อปรับแต่งแผนธุรกิจของเรา จากนั้นจึงเพิ่มทุนที่จำเป็นในการดำเนินการตามแผน”
Bischoff ผู้ซึ่งต้องการให้สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับ Blue Water Farms อยู่ใน Red Wing, Minn. กล่าวว่าเพื่อเพิ่มศักยภาพทางการเงินให้สูงสุด บริษัทยังต้องการใช้ของเสียจากสิ่งอำนวยความสะดวกให้เกิดประโยชน์สูงสุด น้ำจากโรงเพาะฟักและโรงฟักไข่มีธาตุอาหารสูงจึงสามารถนำไปใช้เลี้ยงพืชได้
“มันสอดคล้องกับหลักการด้านความยั่งยืนซึ่งเป็นส่วนสำคัญของบริษัทของเราจริงๆ” เขากล่าว
อ่านบทความฉบับเต็มได้ที่ www.brainerdispatch.com