เกษตรกรผู้ปลูกผักและผลไม้ของออนแทรีโอได้บริจาคเงิน 25,000 ดอลลาร์เพื่อช่วยเหลือชาวออนแทรีที่หิวโหยที่ดิ้นรนเพื่อให้จบลงในฤดูหนาวนี้ ผลงานจากสมาคมผู้ปลูกผักและผลไม้ออนแทรีโอ (OFVGA) กำลังจะเข้าสู่ Second Harvest องค์กรการกุศลช่วยเหลือด้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดของแคนาดาซึ่งแจกจ่ายอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ขายไม่ออกผ่านโครงการโรงเรียนศูนย์ผู้สูงอายุที่พักพิงธนาคารอาหารและศูนย์อาหารในภูมิภาค
การแพร่ระบาดของโควิด -19 ได้สร้างความท้าทายมากมายให้กับเกษตรกรผู้ปลูกในปีที่ผ่านมาและเกษตรกรรู้สึกซาบซึ้งกับการสนับสนุนที่พวกเขาได้รับจากรัฐบาลและจากผู้บริโภคในขณะที่พวกเขาดำเนินการเพื่อให้แน่ใจว่าจะมีผลผลิตที่สดใหม่และปลูกในท้องถิ่นได้อย่างต่อเนื่อง สำหรับชาวออนแทเรียน
“ เรารู้สึกขอบคุณทุกคนในออนแทรีโออย่างเหลือเชื่อที่ให้การสนับสนุนธุรกิจท้องถิ่นและอาหารท้องถิ่นในปีที่ผ่านมา เพื่อเป็นการกล่าวขอบคุณเราภูมิใจที่ได้บริจาคครั้งนี้ให้กับ Second Harvest เพื่อสนับสนุนความพยายามอย่างมากในการลดทั้งความหิวโหยและขยะจากอาหาร” ผู้ปลูกองุ่นและ Bill George Jr. จาก OFVGA กล่าว“ เราตระหนักดีว่านี่เป็นเรื่องยาก เวลาสำหรับคนจำนวนมากและเราต้องการตอบแทนชุมชนของเราและทำส่วนของเราเพื่อช่วยเหลือผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือ”
แม้ว่าเกษตรกรผู้ปลูกแต่ละรายและคนอื่น ๆ ในอุตสาหกรรมการผลิตจะให้การสนับสนุนธนาคารอาหารและโครงการที่สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นประจำ แต่การบริจาคครั้งนี้ถือเป็นการบริจาคครั้งใหญ่ที่สุดที่ OFVGA ทำขึ้นโดยตรง
อ่านบทความฉบับสมบูรณ์ได้ที่ www.ofvga.org
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม:
สมาคมผู้ปลูกผักและผลไม้ออนแทรีโอ
www.ofvga.org