เมื่อเราได้ยินเกี่ยวกับการเพิ่มการผลิตอาหารด้วยความช่วยเหลือของสิ่งที่เรียกว่า "การเกษตรอัจฉริยะ" เราจินตนาการถึงบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับปัญญาประดิษฐ์ หุ่นยนต์ และ "บิ๊กดาต้า" แต่การเพิ่มประสิทธิภาพของการเกษตรไม่ได้ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีล่าสุดเสมอไป ในกรณีของฟาร์มขนาดเล็กในพื้นที่ชนบท วิธีการที่ “ชาญฉลาด” มักจะเกี่ยวข้องกับการค้นหาวิธีการที่ประหยัดและดั้งเดิมเพื่อเพิ่มผลผลิตพืชผลโดยใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างมีประสิทธิภาพและไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม
โครงการ FAO “Smart Agriculture – for the Future Generation” ด้วยงบประมาณ 3.4 ล้านดอลลาร์ ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจากรัฐบาลสาธารณรัฐเกาหลี ได้ช่วยเหลือหลายสิบครอบครัวในพื้นที่ชนบทของอุซเบกิสถานและเวียดนามในการเพิ่มผลผลิตเรือนกระจกทางการเกษตรเพื่อให้สามารถ ผลิตอาหารได้มากขึ้นโดยใช้ยาฆ่าแมลง ปุ๋ยแร่ธาตุ และน้ำน้อยลง โดยใช้แรงงานน้อยลงและปลอดภัยกว่า
แนวคิดหลักคือการเพิ่มประสิทธิภาพโรงเรือนโดยคำนึงถึงห้าด้านที่เกี่ยวข้องกัน: การควบคุมสภาพอากาศ การควบคุมศัตรูพืชและโรค การชลประทาน ธาตุอาหารพืช และวิธีการเพาะปลูก
โครงการนี้เกี่ยวข้องกับคำแนะนำทางวิทยาศาสตร์ที่มีเหตุผลและวิธีแก้ปัญหาทางวิทยาศาสตร์ ทั้งแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ พวกเขามีเป้าหมายที่จะเปลี่ยนฟาร์มเรือนกระจกให้เป็นวิสาหกิจที่ประสบความสำเร็จ ซึ่งจะเพิ่มรายได้ของเจ้าของ ขยายโอกาสการจ้างงานของผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่น และทำให้สามารถผลิตผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย ราคาย่อมเยา และปลอดภัยตลอดทั้งปี
“เราได้เห็นโรงเรือนไฮเทคที่มีการลงทุนจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันผลผลิตก็ต่ำ เพราะไม่ได้คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของท้องถิ่น ระบบต้นทุนต่ำ เช่น โรงเรือนที่ปรับให้เหมาะสมเหล่านี้ ช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากขึ้นโดยใช้ทรัพยากรน้อยลง” Melvin Medina Navarro ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคหลักของโครงการกล่าว
โซลูชันอัจฉริยะ
เมื่อผู้เชี่ยวชาญของ FAO เริ่มศึกษาครัวเรือนที่มีรายได้ต่ำและไม่สม่ำเสมอในพื้นที่ชนบทนำร่อง XNUMX แห่งของอุซเบกิสถานเป็นครั้งแรก พวกเขาพบว่ามีการฝึกฝนวิธีการปลูกผักและผลไม้ในโรงเรือนที่ล้าสมัยและไม่มีประสิทธิภาพ
ตัวอย่างเช่น การผสมเกสรดำเนินการด้วยตนเอง และมีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตรายในปริมาณมาก เรือนกระจกเคลือบด้วยดินเหนียวเพื่อสร้างร่มเงาและลดอุณหภูมิภายในในช่วงเดือนที่ร้อนที่สุด ซึ่งอุณหภูมิในตอนกลางวันอาจสูงถึง 42 องศาเซลเซียส
“ประการแรก เราเสนอให้ใช้วัสดุคลุมดินแบบใหม่” นักปฐพีวิทยา Khairulla Esonov ผู้เข้าร่วมโครงการ FAO กล่าว
โรงเรือนถูกปกคลุมด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนที่มีสารเติมแต่งพิเศษที่มีความทนทานสูง สะท้อนรังสีอัลตราไวโอเลต ลดฝุ่นละออง และป้องกันการควบแน่น
ใช้กับดักเหนียวพิเศษและมุ้งกันยุงเพื่อควบคุมศัตรูพืชและโรค พื้นที่รอบโรงเรือนถูกกำจัดวัชพืช และปูพื้นด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ และระบบประตูสองบานถูกติดตั้งเพื่อต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรีย
มีการใช้ทรัพยากรน้ำอย่างเหมาะสมโดยใช้ระบบให้น้ำแบบหยดซึ่งประกอบด้วยปั๊มน้ำไฟฟ้า เครื่องกรอง ถังเก็บน้ำ และท่อน้ำหยด ซึ่งต้องขอบคุณสารอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งนำไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเข้าถึงระบบรากของพืชโดยตรง
นอกจากนี้ยังมอบเครื่องมือตรวจวัดคุณภาพน้ำแก่ผู้ได้รับประโยชน์แต่ละราย จากผลการวิเคราะห์พบว่าน้ำที่ใช้ในการชลประทานในพื้นที่นำร่องทั้ง XNUMX แห่งมีค่าความเป็นกรดสูงเกินไป ขณะนี้งานกำลังดำเนินการปรับปรุงพารามิเตอร์เหล่านี้โดยการปรับปริมาณปุ๋ยและเติมกรดพิเศษลงในน้ำ
แม้แต่แม่ธรรมชาติเองก็ช่วย: แทนที่จะใช้การผสมเกสรด้วยมือที่ลำบากและไม่มีประสิทธิภาพ ตอนนี้ใช้แมลงภู่ดิน
ผลลัพธ์ที่เปลี่ยนแปลงชีวิต
การเปลี่ยนแปลงดังกล่าว เมื่อรวมกับความช่วยเหลือด้านเทคนิคจาก FAO ได้ยกระดับการจัดการเรือนกระจกไปสู่ระดับใหม่ ซึ่งในบางกรณีก็ได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ เป้าหมายเริ่มต้นของโครงการคือการเพิ่มผลผลิตผักอย่างน้อย 20 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตามในรอบเกษตรกรรมที่ 90 ผลผลิตมะเขือเทศและพริกหวานเพิ่มขึ้น 140 และ XNUMX เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ
Nigora Pulatova หนึ่งในเกษตรกรที่เกี่ยวข้องกับโครงการ รู้สึกประหลาดใจที่ได้รับการเก็บเกี่ยวแบบเดียวกัน แม้ว่าเธอจะใช้ต้นกล้าน้อยกว่าเกษตรกรรายอื่นถึงครึ่งหนึ่งก็ตาม นอกจากนี้ คุณภาพของผักยังดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดทั้งในด้านขนาด รูปร่าง สี และการไม่มีสารเคมีตกค้าง ซึ่งทำให้เกษตรกรสามารถขายผลผลิตได้ในราคาที่สูงขึ้นมาก
เกษตรกรอีกคนที่เข้าร่วมโครงการ FAO คือ Matluba Alimbekova คุณแม่ลูก 1,100 คนจากแคว้น Andijan ของอุซเบกิสถาน Matluba ปลูกมะเขือเทศ แตงกวา พริกหวาน กระเทียม และสมุนไพร แต่ก่อนหน้านี้เธอสูญเสียพืชผลไปเกือบครึ่งเนื่องจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ ปีนี้เธอปลูกพริกหวานสายพันธุ์ใหม่ "anetta" ซึ่งเหมาะกับสภาพท้องถิ่นมากกว่า และเก็บเกี่ยวผลผลิตไปแล้วกว่าสองตันและมีรายได้ประมาณ 90 ดอลลาร์ ปัจจุบันเธอเก็บพริกไทยได้มากกว่า XNUMX กิโลกรัมทุกสัปดาห์ และมีแผนจะปลูกหัวไชเท้าในเดือนพฤศจิกายนเพื่อหารายได้เสริมในฤดูหนาว
“โครงการนี้ช่วยครอบครัวเราได้มาก รายได้ของเราเพิ่มขึ้น” Matlyuba กล่าว
ก่อนหน้านี้รายได้ครึ่งหนึ่งของ Matlyuba Alimbekova ครอบคลุมต้นทุนการผลิต แต่ด้วยโครงการด้านการเกษตรที่ "ฉลาด" ทำให้ตอนนี้มีรายได้น้อยกว่า 20 เปอร์เซ็นต์
นอกจากนี้ โครงการจะดำเนินการประเมินตลาด ปรับปรุงห้องปฏิบัติการให้ทันสมัยในด้านความปลอดภัยของอาหาร และการฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่น เพื่อเพิ่มปริมาณและความสามารถในการทำกำไรของการส่งออกผักสด และดำเนินการเปลี่ยนแปลงพื้นที่ชนบทต่อไปโดยใช้วิธีการที่เข้าถึงได้ทางเศรษฐกิจและทำซ้ำได้ .
แหล่งที่มา: https://news.un.org