ใจกลางพื้นที่เกษตรกรรมของรัสเซียคือภูมิภาค Saratov ซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเกิดขึ้นในอุตสาหกรรมผักเรือนกระจก ตามที่กระทรวงสารสนเทศของภูมิภาค Saratov เป็นหนึ่งในผู้ผลิตชั้นนำของประเทศ พร้อมด้วยศูนย์เกษตรกรรมที่มีชื่อเสียง เช่น ดินแดนครัสโนดาร์และสตาฟโรปอล รวมถึงภูมิภาคลิเปตสค์ มอสโก โวลโกกราด คาลูกา ทูเมน เบลโกรอด และทัมบอฟ
โดยรวมแล้วตั้งแต่ต้นปีมีการรวบรวมผักจำนวน 11,807 ตันในโรงเรือน Saratov แตงกวาเป็นผู้นำด้วยการเก็บเกี่ยวที่น่าประทับใจถึง 11,211 ตัน นอกจากนี้ มะเขือเทศ 491 ตัน และผักยอดนิยมอื่นๆ อีก 105 ตัน ยังมีส่วนร่วมในการเก็บเกี่ยวที่น่าทึ่งนี้อีกด้วย