ราคามะเขือเทศพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็วในทาจิกิสถานในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ดังนั้นในวันที่ 26 กรกฎาคม เกษตรกรจากเขต Hisor จึงขายมะเขือเทศให้กับผู้ค้าปลีกที่ตลาดสดในย่านที่ 33 ของ Dushanbe ในอัตรา 7.00-8.00 โซโมนิสต่อกิโลกรัม และผู้ค้าปลีกก็ปรับราคาขึ้นเป็น 12.00 โซโมนิสต่อกิโลกรัม
เกษตรกร Abduhofiz Mirzoyev ได้อธิบายการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของราคามะเขือเทศในช่วงระยะกลาง เมื่อการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเสร็จสิ้นและการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่สุกแล้วจะเริ่มขึ้น
“โดยปกติแล้ว ช่วงเวลานี้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม – ต้นเดือนสิงหาคม และในเวลานี้ ไม่เพียงแต่มะเขือเทศเท่านั้นแต่ยังมีพืชผลอื่นๆ ที่มีราคาแพงกว่าด้วย ในหนึ่งสัปดาห์ การรวบรวมพันธุ์ปลายจำนวนมากจะเริ่มขึ้นและราคาอาจลดลง” ชาวนากล่าว
นอกจากนี้ การขึ้นราคาน้ำมันและปุ๋ยทำให้ราคาสินค้าเกษตรปรับตัวสูงขึ้น
อีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้ราคาสินค้าเกษตรในทาจิกิสถานสูงขึ้นก็คืออากาศร้อนผิดปกติ เกษตรกรจากหุบเขา Hisor Valley กล่าวว่ามะเขือเทศส่วนใหญ่ในภูมิภาคนี้แห้งแล้งภายใต้แสงแดดที่แผดเผา
ในขณะเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญของ EastFruit กล่าวว่าผลที่ตามมาของสภาพอากาศร้อนดังกล่าวเกิดขึ้นได้จากผู้ผลิตทางการเกษตรทั้งหมด
ความร้อนที่ไม่ปกติได้ก่อให้เกิดปัญหาร้ายแรงต่อผู้ปลูกผักและผลไม้ อุณหภูมิของอากาศในที่ร่มมักจะเกิน 45 องศาเซลเซียสเป็นเวลานานกว่าหนึ่งสัปดาห์ แม้แต่ในพื้นที่ทางเหนือของทาจิกิสถาน เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว อุณหภูมิของอากาศก็สูงกว่า 40 องศาเช่นกัน และตอนนี้ก็สุดขั้วแล้ว
ผู้ผลิตทางการเกษตรทั้งหมดรู้สึกถึงผลที่ตามมาของสภาพอากาศที่ร้อนจัด มีรายงานว่าเกษตรกรผู้ปลูกผักและผลไม้พูดคุยเกี่ยวกับการถูกแดดเผาบนผลไม้ การเสื่อมคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว ไม่มีการเติบโต และแม้แต่การสูญเสียพืชผลทั้งหมด แม้จะพยายามอย่างเต็มที่แล้วก็ตาม
“แม้แต่มะเขือเทศที่ “ชอบ” อากาศร้อนก็แห้งแล้งในทุ่งนาอย่างแท้จริง ดังนั้นอุปทานของพวกเขาจึงลดลงอย่างมากในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาและราคาก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า” Bakhtiyor Abduvohidov ที่ปรึกษาระหว่างประเทศขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กล่าว
มีรายงานว่าเขาตั้งข้อสังเกตด้วยว่าตามกฎแล้ว ราคามะเขือเทศในทาจิกิสถานจะแตะระดับต่ำสุดในช่วงเวลานี้ของปี และเริ่มฤดูกาลเก็บผักสำหรับฤดูหนาว ชาวเมืองจำนวนมากซื้อมะเขือเทศจำนวนมากในราคาต่ำในตลาดค้าส่งและขายปลีกในเวลานี้ แม้ว่าขวดและฝาปิดสำหรับพวกเขาจะขายอย่างแข็งขัน แต่ทุกคนไม่สามารถซื้อวัตถุดิบได้ในราคาดังกล่าว เนื่องจากการสูญเสียที่ไม่อาจเพิกถอนของเกษตรกรในทุ่งนา มะเขือเทศราคาถูกอาจไม่สามารถใช้ได้ในฤดูกาลนี้ ซึ่งหมายความว่าผู้บริโภคจะต้องซื้ออาหารราคาแพงขึ้น และการใช้จ่ายด้านอาหารของพวกเขาจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในฤดูหนาว
อีสต์ฟรุต ผู้เชี่ยวชาญตั้งข้อสังเกตซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศนำไปสู่ผลกระทบด้านลบที่ร้ายแรงต่อเกษตรกรทั่วโลก สำหรับประเทศในเอเชียกลาง การปลูกผักในทุ่งโล่งกำลังกลายเป็นธุรกิจที่มีความเสี่ยงมากขึ้น ดังนั้นผู้ผลิตควรใส่ใจกับทางเลือกต่างๆ เช่น โรงเรือนหรืออุโมงค์ฟิล์ม สำหรับกลุ่มตลาดบางกลุ่ม แม้แต่ฟาร์มแนวตั้งก็ค่อยๆ มีความเกี่ยวข้องมากขึ้นเรื่อยๆ
อ่านเพิ่มเติม: https://asiaplustj.info