คุณทราบหรือไม่ว่าสามารถเสิร์ฟองุ่น ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ มะนาว และผลไม้อื่นๆ ได้สองสามเดือนก่อนหน้านี้ หากคุณปลูกไว้ใต้แผ่นฟิล์ม
ย้ายออกจากที่โล่ง
นั่นคือข่าว! ปรากฎว่าแม้แต่ผลไม้ก็สามารถปลูกได้ในโรงเรือน สำหรับฉัน ฉันยอมรับว่านี่คือความแปลกใหม่ ไม่ แน่นอน ฉันได้ยินมาว่าเกษตรกรจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เปลี่ยนจากการผลิตภาคพื้นดินเป็นการผลิตเรือนกระจก เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ตามมาจากโรคราแป้งและฝนที่เป็นพิษ แต่จะปลูกผลไม้ภายใต้ฟิล์ม... ฉันกำลังสนใจไร่องุ่นของเกษตรกรที่คุ้นเคยจากหมู่บ้าน Natukhaevskaya – Olga และ Vladimir Kovrigin ด้วยความสนใจ
– ในตอนแรก เรายังปลูกมะเขือเทศในโรงเรือน แต่วันหนึ่งเพื่อนนักปฐพีวิทยาที่ทำงานในการปลูกองุ่นมาหลายปีกล่าวว่าเรือนกระจกของเราเหมาะสำหรับพืชผลนี้ อันที่จริง สามีของฉันได้สร้างโครงสร้างขนาดใหญ่ขึ้นมาทันที ซึ่งสูง 3.7–4.2 เมตร กว้าง 6 เมตร” Olga กล่าว
แต่เรือนกระจกสูงดังกล่าวถูกสร้างขึ้นตามที่ปรากฏไม่ใช่เพื่อทำลายสวนในนั้น แต่มีวัตถุประสงค์พิเศษ - เพื่อให้อากาศอุ่นขึ้นไปถึงเพดานและพืชไม่ร้อนมากในปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ว่าพวกเขาไม่ "เผา"
และเมื่อสามปีที่แล้ว ครอบครัวได้ทดลองปลูกองุ่นในเรือนกระจกตามคำแนะนำของเพื่อน และปีที่แล้วเราก็ได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกแล้ว
– คุณจำได้ไหมว่าปีที่แล้วยากแค่ไหนสำหรับผู้ผลิตไวน์? Olga Kovrigina ถาม – ผลเบอร์รี่ทั้งหมดฟกช้ำและป่วยจากฝนที่ตกลงมาบ่อยๆ ผู้ผลิตหลายรายไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้เลย เพราะไม่มีอะไรจะเก็บเกี่ยว และเราทำทุกอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ! เพราะองุ่นถูกซ่อนจากปัญหาสภาพอากาศภายใต้ฟิล์ม เมื่อต้นเดือนสิงหาคมมีคิชมิชบนโต๊ะของเรา ในขณะที่ในที่โล่งความหลากหลายนี้จะสุกในเดือนกันยายนเท่านั้น
ลืมเรื่องโรคภัยได้
ในโรงเรือน Kovrigin ในเวลานี้ ในช่วงกลางเดือนเมษายน องุ่นพันธุ์ Rochefort กำลังบานสะพรั่ง ในขณะที่ชาวบ้านคนอื่นๆ ยังไม่แตกดอกด้วยซ้ำ เจ้าของ LPH เดิมพันกับองุ่นตั้งโต๊ะ โดยปลูกคิชมิชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดหลายสายพันธุ์ ได้แก่ "เปล่งประกาย", "ศตวรรษ", "อัตติกา"
– เรือนกระจกมีข้อดีอีกอย่างหนึ่ง – องุ่นไม่ป่วย ซึ่งหมายความว่าไม่ต้องแปรรูปบ่อย ไม่เหมือนพุ่มไม้ที่ปลูกในที่โล่ง ตัวอย่างเช่น ปีนี้เราทำสวนองุ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตเพียงครั้งเดียว และนั่นแหล่ะ!
คุณอาจถามว่าทำไมครอบครัวนี้ถึงต้องการองุ่นต้น? คำตอบนั้นง่ายมาก Kovrgins ใช้ชีวิตโดยการทำฟาร์มเพื่อยังชีพ พวกเขาผลิตทุกอย่างสำหรับโต๊ะในสวนของพวกเขา ยิ่งกว่านั้นเจ้าของครัวเรือนส่วนตัวไม่เพียงเลี้ยงตัวเองเท่านั้น แต่ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาถูกซื้อโดยคนรู้จักและเพื่อน นี่ไม่ใช่ธุรกิจมากเท่าความปรารถนาที่จะกินผลิตภัณฑ์ที่ปลูกด้วยมือของคุณเองบนที่ดินที่สะอาด นอกจากนี้ องุ่นต้นยังทำให้ชาวบ้านได้เปรียบเล็กน้อยในตลาด – โอกาสในการสร้างรายได้เพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย ไม่ใช่เพื่อที่จะรวยขึ้น: ชาวนาถูกบังคับให้ลงทุนเงินเป็นจำนวนมากในการผลิต และตอนนี้ Kovrgins กำลังสร้างเรือนกระจกสำหรับราสเบอร์รี่อีกแห่ง
ราสเบอร์รี่ปลิวไปตามลม
– ปีที่แล้ว ราสเบอร์รี่ของเรา ซึ่งเติบโตในที่โล่ง ถูกลมพัดปลิวไป ตอนนี้เราได้ตัดสินใจสร้างเรือนกระจกสำหรับเธอแล้ว สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผลิตเรือนกระจกจนถึงการผลิตภาคพื้นดิน ราสเบอร์รี่จะมีสีอยู่แล้วในเดือนเมษายน และในเดือนพฤษภาคมก็จะสามารถเลือกผลเบอร์รี่ได้ ภายใต้ภาพยนตร์เรื่องนี้ราสเบอร์รี่ป่วยน้อยลงพวกมันไม่ถูกทำลายโดยศัตรูพืชและไม่จำเป็นต้องแปรรูป และผลเบอร์รี่จะนุ่มกว่าในเรือนกระจก” Olga กล่าวถึงข้อดีของวิธีการเพาะปลูกนี้
ปรากฎว่าลูกแพร์แคระและเชอร์รี่ต้นสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ เพื่อนของ Kovrgins ปลูกมะนาวในโรงเรือน Kovrgins มีพื้นที่ทั้งหมดห้าเอเคอร์ภายใต้ภาพยนตร์เรื่องนี้
รัฐช่วยไหม?
แน่นอน ฉันถามเจ้าของเอเคอร์ว่าใช้โปรแกรมสนับสนุนของรัฐหรือไม่ ใช่ ชาวบ้านได้รับการชดเชยส่วนหนึ่งของต้นทุนการสร้างเรือนกระจก เงินมีขนาดเล็กสำหรับเวลาของเราเมื่อพิจารณาว่าโลหะมีราคาเพิ่มขึ้นสองเท่า แต่ผู้ผลิตทางการเกษตรก็ยินดีกับความช่วยเหลือนี้เช่นกัน
นี่คือสิ่งที่หัวหน้ากรมวิชาการเกษตรของการบริหารเมือง Nikolay Plahotin บอกเกี่ยวกับรูปแบบการช่วยเหลือเจ้าของฟาร์มส่วนตัวและเกษตรกร:
– ผู้อยู่อาศัยใน Novorossiysk สามารถพึ่งพาความช่วยเหลือได้สองประเภท – จากงบประมาณระดับภูมิภาคและจากคลังของเมือง ภูมิภาคจะสนับสนุนเงินอุดหนุนสำหรับการชำระเงินคืนส่วนหนึ่งของค่าใช้จ่ายที่ไปซื้อสัตว์เกษตร การก่อสร้างโรงเรือนสำหรับปลูกผัก การจัดซื้อระบบน้ำหยด การซื้อกระต่าย ห่าน ไก่ และเมืองจะสนับสนุนฟาร์มย่อยของเอกชนและผู้ประกอบการที่จะสร้างโรงเรือนสำหรับปลูกผลเบอร์รี่ องุ่น และผัก จะคืนเงินส่วนหนึ่งที่ใช้ไปในการซื้อไก่ นกกระทา เป็ด และไก่งวง เพื่อซื้ออาหารสัตว์
อย่างไรก็ตาม Nikolai Gennadievich กล่าวว่ากฎหมายว่าด้วยการสนับสนุนของรัฐกำลังได้รับการแก้ไข: ความช่วยเหลือทางการเงินมีการวางแผนจากคลังระดับภูมิภาคและผู้ผลิตที่จะปลูกพืชผลเบอร์รี่ในเรือนกระจก ดังนั้น Kovrgins จึงมาถึงจุดนั้นและจะสามารถมีสิทธิ์ได้รับเงินอุดหนุน