กะหล่ำดอกอินทรีย์มีปริมาณมาก
อุปกรณ์กะหล่ำดอกมาจาก Yuma, AZ และ El Centro, CA ในขณะนี้
“ มีเสบียงมากมายจากพื้นที่ทะเลทรายแคลิฟอร์เนียส่วนใหญ่เนื่องมาจากสภาพอากาศที่เย็นลงโดยทั่วไปในช่วงคริสต์มาสทำให้การปลูกพืชต่อเนื่องช้าลง เมื่อถึงเวลานี้หลายสาขาก็พร้อมในคราวเดียว” Stefan Misse ประธานของ Discovery Organics ซึ่งตั้งอยู่ในแวนคูเวอร์ประเทศแคนาดากล่าว เขาเสริมว่าปริมาณที่มีอยู่ใกล้เคียงกับครั้งนี้เมื่อปีที่แล้ว
ปัจจุบันวัสดุสิ้นเปลืองมาจาก Yuma, AZ และ El Centro, CA “ การแข่งขันส่วนใหญ่ในภูมิภาคที่กำลังเติบโตนั้นผู้ปลูกแข่งขันกันเพื่อให้ได้ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวและส่งมอบก่อนที่ขนาดจะใหญ่เกินไปหรือคุณภาพจะได้รับผลกระทบ” Misse กล่าว
ผู้ปลูกยังคงมีความกังวลเกี่ยวกับ COVID-19 “ ขาดแคลนคนงานที่ข้ามมาจากเม็กซิกาลีเม็กซิโกความล่าช้าเป็นเวลานานที่ชายแดนสหรัฐฯ / เม็กซ์เพื่อข้ามและเพิ่มข้อกำหนดที่มีค่าใช้จ่ายสูงสำหรับระยะห่างทางสังคมในทุ่งนาและโรงเก็บของ ความปลอดภัยของคนงานเป็นสิ่งสำคัญยิ่งที่จะมีลูกเรือที่กลับมาในวันรุ่งขึ้นพร้อมกับสุขภาพที่ดี” เขากล่าว “ และสำหรับผู้ซื้อมีความกังวลเกี่ยวกับการให้เวลาแก่ผู้ปลูกมากพอในการดำเนินการตามคำสั่งซื้อเนื่องจากระยะเวลาในการขายที่สั้นอาจหมายถึงการขาดตลาดเนื่องจากปัจจัย COVID-19 เหล่านี้”
เช่นเดียวกับผู้ปลูกและผู้ส่งสินค้าจำนวนมาก Discovery กำลังต่อสู้กับปัญหาด้านแรงงานมากมายตั้งแต่การขาดแรงงานไปจนถึงการปฏิบัติตามโปรโตคอล COVID-19 และอื่น ๆ
โฆษณาเพื่อเพิ่มระดับเสียง
ในขณะเดียวกันตามความต้องการ Misse กล่าวว่ามาจากทุกตลาดในขณะนี้ “ เรามีโฆษณาหลายรายการที่ทำงานในแคนาดาตะวันตกเพื่อช่วยเพิ่มปริมาณที่พร้อมใช้งาน” เขากล่าว
นอกจากนี้การช่วย Discovery ย้ายสินค้าคือการเปิดคลังสินค้าใหม่ในวันที่ 4 มกราคมที่เมือง Calgary รัฐ AB คลังสินค้าขนาด 2,000 ตารางเมตรเป็นที่ตั้งฐานที่แวนคูเวอร์ของ บริษัท ในเวอร์ชันดาวเทียม การดำเนินการใหม่ของคาลการีมีสินค้าออร์แกนิก 100 อันดับแรกรวมถึงห้องอบกล้วยใหม่ “ สิ่งนี้ช่วยให้เราสามารถให้บริการตลาดแพรรี่ด้วยจุดจอดเรือข้ามฟากที่อยู่เหนือเทือกเขาร็อกกี้” Misse กล่าว
“ ในช่วงฤดูหนาวมักจะมีหลายวันที่พายุฤดูหนาวจะปิดทางหลวงจากบริติชโคลัมเบียไปยังอัลเบอร์ตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงถ้าไม่ใช่วันละครั้ง เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นผู้ค้าปลีกที่คาดว่าจะมีการจัดส่งสินค้าใหม่จากแวนคูเวอร์โดยตรงมักจะติดอยู่กับชั้นวางที่ว่างเปล่าเป็นเวลาหนึ่งวันเนื่องจากการจัดระเบียบรถบรรทุกใหม่ คลังสินค้านี้ช่วยให้เรามีสินค้าสดใหม่ทุกวันในอัลเบอร์ตาสำหรับผู้ค้าปลีกที่นั่นและในซัสแคตเชวันและแมนิโทบา”
Discovery เพิ่งเปิดคลังสินค้า 2,000 ตร.ม. ใน Calgary, AB
สำหรับการกำหนดราคา Misse มีข้อเสนอ "ราคาหลังการขาย" บางอย่างเพื่อช่วยในการเพิ่มปริมาณในขณะนี้ “ FOB ในตอนนี้กำลังทำงานอยู่ที่ 10-15 เหรียญสำหรับขนาด 9/12 / 16ct สองสามสัปดาห์ก่อนเรากำลังดู FOB ในช่วงกลาง 30 ดอลลาร์” เขากล่าว
ที่กล่าวว่ามองไปข้างหน้า Misse คาดว่าอุปทานที่สม่ำเสมอซึ่งจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่สม่ำเสมอ “ การคาดการณ์โดยทั่วไปกำลังดูดีสำหรับปริมาณที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่องและคุณภาพที่ดี” เขากล่าว
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม:
สเตฟาน มิส
การค้นพบสารอินทรีย์
โทรศัพท์: + 1 (604) 299-1683
อีเมล: stefan@discoveryorganics.ca
www.discoveryorganics.ca