#การเกษตร #การเพาะปลูกเรือนกระจก #ไฟ LED #การผลิตสตรอเบอร์รี่ #คุณภาพพืชผล #เกษตรกรรมที่ยั่งยืน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมสตรอเบอร์รี่ของแคนาดามีการเติบโตอย่างน่าทึ่งทั้งในด้านความสนใจและการผลิต ผู้ปลูกหันมาใช้วิธีการปลูกแบบเรือนกระจกมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการผลไม้สดตลอดทั้งปีที่เพิ่มมากขึ้น ตามรายงานการผลิตประจำปีของ Statistics Canada พบว่าสตรอเบอร์รี่เรือนกระจกมากกว่า 6.2 ล้านปอนด์ถูกผลิตในแคนาดาในปี 2022 หรือเพิ่มขึ้น 655,000 ปอนด์เมื่อเทียบกับปี 2020 ยอดขายสตรอเบอร์รี่เรือนกระจกก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน โดยเพิ่มขึ้น 19.1 เปอร์เซ็นต์เป็น 18.5 ล้านเหรียญสหรัฐ 2021 เนื่องจากราคาที่สูงขึ้นและการผลิตที่เพิ่มขึ้น
ความเคลื่อนไหวไปสู่สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในเรือนกระจกกำลังได้รับแรงผลักดัน โดยมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการค้นหาแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด นักปฐพีวิทยาและนักวิทยาศาสตร์กำลังสำรวจปัจจัยต่างๆ ที่มีอิทธิพลต่อคุณภาพและปริมาณสตรอเบอร์รี่เรือนกระจก สภาพแวดล้อม รวมถึงแสงสว่าง ความชื้น และอุณหภูมิ มีบทบาทสำคัญในความสำเร็จในการผลิต
แสงสว่างสำหรับสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในเรือนกระจก
ระบบการผลิตสตรอเบอร์รี่เรือนกระจกอาจแตกต่างกันไป ครอบคลุมทั้งระบบไม่ใช้ดินและระบบที่ใช้ดิน ผู้ปลูกมีความยืดหยุ่นในการปลูกฝังทั้งพันธุ์ออกผลเดือนมิถุนายนและพันธุ์กลางวันในเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เช่น แสงสว่าง มีความสำคัญอย่างยิ่ง ต้นสตรอเบอร์รี่ต้องการแสงในปริมาณมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ปลายฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาวซึ่งมีแสงธรรมชาติจำกัด
แม้ว่าการให้แสงสว่างเสริมจะเป็นเรื่องปกติในโรงเรือน แต่ไฟโซเดียมความดันสูง (HPS) แบบดั้งเดิมก็มีข้อจำกัด ไฟ HPS สร้างความร้อนอย่างมาก โดยจำกัดความเข้มของแสงที่สามารถนำไปใช้กับต้นไม้ได้ ข้อจำกัดนี้เป็นความท้าทายสำหรับพืชที่ไวต่ออุณหภูมิ เช่น สตรอเบอร์รี่
นักปฐพีวิทยาเช่น Rose Séguin จาก Sollum Technologies แนะนำว่าการใช้ไฟ LED เป็นวิธีการแก้ปัญหา ไฟ LED ช่วยให้ผู้ปลูกสามารถเพิ่มความเข้มของแสงได้ ส่งผลให้ผลผลิตสูงขึ้นโดยไม่ต้องเสียความร้อนส่วนเกิน ตัวอย่างเช่น ผู้ปลูกที่อาจใช้ 120 ไมโครโมลร่วมกับไฟ HPS สามารถเพิ่มความเข้มได้ถึง 200 ไมโครโมลโดยใช้ไฟ LED ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโดยไม่ต้องเพิ่มความร้อนเพิ่มเติม
แสงที่มากขึ้นนำไปสู่กิจกรรมที่เพิ่มขึ้นในใบ ส่งผลให้การผลิตน้ำตาลและผลผลิตผลไม้เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ผลกระทบของแสงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์สตรอเบอร์รี่ เมื่อมีพันธุ์พืชใหม่ๆ เกิดขึ้น ผู้ปลูกจะต้องปรับสูตรอาหารแบบเบาตลอดฤดูกาลเพื่อเพิ่มศักยภาพของพืชให้สูงสุด
การทดสอบแสงสว่าง
ผู้ปลูกเช่น Savoura Group ได้ทำงานร่วมกับนักปฐพีวิทยาเพื่อปรับแต่งสภาพการเจริญเติบโต Savoura ครอบคลุมพื้นที่ 40 เฮกตาร์ในแหล่งผลิต 12 แห่งในควิเบก ปลูกสตรอเบอร์รี่กลางวันท่ามกลางพืชผลอื่นๆ พวกเขาใช้แสงประดิษฐ์ในเรือนกระจกบางแห่งเพื่อชดเชยแสงธรรมชาติที่ลดลงในช่วงฤดูหนาว มีการนำไฟ LED แบบไดนามิกมาใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ
ไฟ LED แบบไดนามิก เช่นเดียวกับไฟจาก Sollum Technologies นำเสนอข้อได้เปรียบในการปรับสเปกตรัมของแสงธรรมชาติทั้งหมดด้วยสูตรแสงประดิษฐ์ที่เป็นเอกลักษณ์ ความยืดหยุ่นนี้ช่วยให้ผู้ปลูกสามารถปรับแสงสว่างให้ตรงตามความต้องการเฉพาะของพืชได้ เช่น การกระตุ้นให้ออกดอกหรือป้องกันการพักตัวในช่วงฤดูหนาว
ผู้ปลูกได้รายงานผลลัพธ์ที่น่าหวังภายใต้แสงไฟ LED แบบไดนามิก พวกเขาสังเกตเห็นระดับน้ำตาลในสตรอเบอร์รี่ที่สูงขึ้นและปรับปรุงคุณภาพผลไม้ นอกจากนี้ ความสามารถในการปรับตัวของ LED แบบไดนามิกยังช่วยลดความเครียดต่อพืชที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงความเข้มของแสงอย่างกะทันหัน ทำให้เป็นตัวเลือกที่ประหยัดพลังงาน
ความสำเร็จในอนาคตด้วยหลอดไฟ LED
นอกเหนือจากผลผลิตที่เพิ่มขึ้นและคุณภาพผลไม้ที่ดีขึ้นแล้ว ยังมีการวิจัยอย่างต่อเนื่องเพื่อสำรวจว่าไฟ LED สามารถบรรเทาภัยคุกคาม เช่น โรคราแป้งและเชื้อโรคอื่นๆ ได้อย่างไร งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นของพืชและลดเปอร์เซ็นต์ของผลที่ได้รับผลกระทบ
แม้ว่าการควบคุมสภาพแสงให้เชี่ยวชาญเป็นสิ่งสำคัญ แต่ผู้ปลูกต้องจำไว้ว่านี่เป็นเพียงปริศนาชิ้นเดียวเท่านั้น เพื่อให้พืชผลมีสุขภาพดีและได้รับประโยชน์สูงสุดจากการปรับแสงตลอดทั้งฤดูกาล ปัจจัยพื้นฐานอื่นๆ เช่น วัสดุที่สะอาด สภาพโซนรากที่เหมาะสม และความเข้าใจในคุณลักษณะต่างๆ ก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน
ไฟ LED แบบไดนามิกกำลังปฏิวัติการเพาะปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก ช่วยให้ผู้ปลูกสามารถเพิ่มคุณภาพและผลผลิตในขณะที่รักษาสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด ในขณะที่อุตสาหกรรมสตรอเบอร์รี่ในแคนาดายังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง การบูรณาการโซลูชั่นแสงสว่างที่เป็นนวัตกรรมใหม่รับประกันอนาคตที่สดใสและมีประสิทธิผลมากขึ้นสำหรับเกษตรกรและผู้บริโภค