เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว Organic Produce Summit ได้จัดขึ้นด้วยตนเองที่โรงแรม Hyatt Regency ในเมืองมอนเทอเรย์ รัฐแคลิฟอร์เนีย บทความเกี่ยวกับงานดังกล่าวเผยแพร่เมื่อวันศุกร์ที่แล้ว ตามเนื้อผ้า งานจะปิดด้วยงานแสดงสินค้าที่จัดขึ้นในบ่ายวันสุดท้ายของงานสองวัน เหมือนกับปีก่อนๆ ที่งานแสดงสินค้าขายหมดเกลี้ยง มีบริษัทจัดแสดงมากกว่า 150 แห่ง และจำนวนผู้เข้าร่วมประชุมจำกัดไว้ที่ 1,200 คน แต่มีอีกมากที่อยากเข้าร่วม
สำหรับบางคน นี่เป็นครั้งแรกที่เข้าร่วมการแสดงในรอบ 18 เดือน คนอื่น ๆ ได้เข้าร่วมการแสดงระดับภูมิภาคหลายครั้งทั่วทั้งสหรัฐอเมริกาในปีนี้ สิ่งหนึ่งที่ทุกคนมีเหมือนกันคือพวกเขามีความสุขที่ได้พบหน้ากันอีกครั้ง “เป็นการแสดงครั้งแรกของเราตั้งแต่เกิดโรคระบาด” Patrick Cortes กับ Mission Produce กล่าว “ฉันหวังว่ามันจะเป็นจุดเริ่มต้นของชุมชนผู้ผลิตที่กลับมารวมตัวกันบ่อยขึ้น” Michael Dupuis กับ Divine Flavour ก็มีความสุขที่ได้กลับมา “เราเป็นผู้สนับสนุนด้านออร์แกนิก ให้การสนับสนุน OPS มาตั้งแต่ต้น และแน่นอนว่าเป็นงานที่เราอยากมีส่วนร่วมด้วย” เขากล่าว
Ray Wowryk กับ Nature Fresh Farms กำลังเดินโชว์
Jamie Sells และ Ben Vallejo ร่วมกับ Oppy มีสินค้าหลากหลายจัดแสดงให้ผู้ซื้อเห็น ตั้งแต่แอปเปิล Envy ไปจนถึงพริกหยวก Divmex ไปจนถึงเซสปรีกีวี
คลิกที่นี่เพื่อดูรายงานรูปภาพฉบับสมบูรณ์จากการแสดง
ผู้ซื้อที่มีศักยภาพ
ผู้เข้าร่วมงานต่างประหลาดใจกับจำนวนผู้เข้าร่วมงาน จำนวนผู้ซื้อ (ที่มีศักยภาพ) ที่เข้าร่วมงานอาจน้อยกว่าปีก่อนหน้าเล็กน้อย เนื่องจากผู้ค้าปลีกบางรายยังไม่อนุญาตให้พนักงานเข้าร่วมงาน อย่างไรก็ตาม ผู้แสดงสินค้าพอใจกับผู้ซื้อสินค้ามาก และกล่าวว่ามันสูงกว่าที่คาดไว้มาก Christina Ward กับ Sunkist กล่าวชมองค์กร “มันเป็นการตั้งค่าที่ยอดเยี่ยมและเป็นฝูงชนที่ยอดเยี่ยม” เธอกล่าว “เป็นการดีที่จะกลับเข้าสู่งานแสดงสินค้า” ด้วยการไหลเวียนของอากาศที่ดีและพื้นที่เปิดโล่งระหว่างคูหา ผู้เข้าร่วมประชุมจึงรู้สึกสบายใจที่จะเข้าร่วม
แม้ว่าจะมีการแสดงผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ใหม่ แต่ก็เห็นได้ชัดว่าการมุ่งเน้นที่การพบปะกันและการไล่ตามให้ทันกัน เบื้องหลัง หลายๆ บริษัทได้ทำงานอย่างหนักในการรีแบรนด์และผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อเปิดตัวที่ PMA Fresh Summit ด้วย PMA ประกาศยกเลิกงานแสดงสินค้าในเดือนตุลาคม คาดว่าอุตสาหกรรมการผลิตจะพบวิธีที่สร้างสรรค์อื่น ๆ ในการประกาศผลิตภัณฑ์ใหม่ในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า การยกเลิก Fresh Summit ยังหมายความว่ายังไม่แน่นอนว่าอุตสาหกรรมการผลิตในอเมริกาเหนือจะสามารถกลับมารวมตัวกันได้อีกครั้งเมื่อใด
Branden Hontalas และ Paul Mastronardi จาก Sunset/Mastronardi จัดแสดงมะเขือเทศออร์แกนิกหลากหลายสายพันธุ์และประเภทบรรจุภัณฑ์ ก่อนเริ่มงานแสดงสินค้า Paul Mastronardi ได้เข้าร่วมการอภิปรายเกี่ยวกับการเติบโตของ Controlled Environment Agriculture: Real or Hype?
Rob Jackson แสดงมะเขือเทศองุ่นออร์แกนิกจาก Red Sun Farms
ทีมงานเพียวรส. จากซ้ายไปขวา Chris Veillon, Tiffany Sabelli และ Jamie Moracci
กลางเดือนกรกฎาคม
การประชุมสุดยอดผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกจัดขึ้นตามธรรมเนียมในเดือนกรกฎาคม แต่ถูกเลื่อนไปเป็นเดือนกันยายนเนื่องจากโควิด ในปี 2022 งานจะเลื่อนกลับไปเป็นกรอบเวลากลางเดือนกรกฎาคมตามปกติ