เครื่องควบคุมอุณหภูมิ ไฟเติม เครื่องวัดอุณหภูมิ สายความร้อนใต้พิภพ... เมื่อเดินเข้าไปในอำเภอหย่งเฟิง เมืองจี้อัน มณฑลเจียงซี “บ้านเกิดของพืชผักในระบบนิเวศ” โรงเรือนเพาะกล้าผักจะเต็มไปด้วยองค์ประกอบด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรในทุกที่
ตั้งแต่ช่วงปลายเดือนมกราคม ความแตกต่างของอุณหภูมิในมณฑลเจียงซีมีมาก โดยอุณหภูมิต่ำสุดติดลบ 4 องศา เรือนกระจกโครงเหล็กในสวนสาธิตเกษตรสมัยใหม่ (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) จังหวัด Zuolong ในเขต Yongfeng เต็มไปด้วยฤดูใบไม้ผลิและพืชผัก ต้นอ่อนเช่นพริก กะหล่ำปลี และแตงกวากำลังเติบโตอย่างมีความสุข
โรงเรือนเพาะกล้าของสวนสาธิตการเกษตรสมัยใหม่ (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) เทศมณฑลยงเฟิงเต็มไปด้วยองค์ประกอบทางเทคนิค ภาพถ่ายโดย Shuaijun จาก People's Daily Online
ในช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ เกษตรกรผู้ปลูกผักรายใหญ่และผู้ประกอบการด้านการเกษตรในเทศมณฑลหย่งเฟิงรีบเร่งที่จะยึดเวลาทางการเกษตรและดำเนินการผลิตผักในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิอย่างเป็นวิทยาศาสตร์
“งานเริ่มในวันที่สองของปีใหม่ และฐานยังออกอั่งเปาสำหรับการเริ่มต้นปีใหม่อีกด้วย เป็นวันที่ดี เป็นวันปีใหม่ทุกวัน” ที่ฐานการผลิตผัก Zuosheng Liu Meiyu หว่านเมล็ดกะหล่ำปลีอย่างประณีตในถังลงในดินที่ไถ
Liu Meiyu เป็นชาวบ้านในหมู่บ้าน Luofu เมือง Zuolong มณฑล Yongfeng การหว่าน ปรับระดับที่ดิน เก็บต้นกล้า ย้ายปลูก และรดน้ำ เธอไม่สนใจที่จะเพลิดเพลินกับบรรยากาศรื่นเริงที่บ้าน เธอร่วมกับชาวบ้านอีกกว่า 20 คนยุ่งมากในโรงเรือนผักที่ห่างจากบ้านไม่ถึง 100 เมตร
“เราเริ่มเพาะกล้าไม้เมื่อต้นเดือนธันวาคมปีที่แล้ว และตอนนี้เรากำลังปลูกในปริมาณมาก กะหล่ำปลีชุดแรกในต้นฤดูใบไม้ผลิคาดว่าจะพร้อมจำหน่ายประมาณวันที่ 1 มีนาคม” Du Changming ผู้รับผิดชอบ Zuosheng กล่าว ถึงกะหล่ำที่เกิดแล้วในเรือนแล้วกล่าวว่า
“การจดทะเบียนในวันที่ 1 มีนาคมหมายความว่าเร็วกว่าปีก่อนหน้ากว่าหนึ่งเดือน ไม่ใช่เรื่องง่าย สภาพตลาดและข้อได้เปรียบด้านราคาของผักได้รับการเน้นย้ำทั้งหมด” Shuai Shougen หัวหน้าหน่วยเทคโนโลยีของศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมผักเทศมณฑล Yongfeng กล่าวเสริม
“จำนวนคำสั่งซื้อสำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ผลิปีนี้เพิ่มขึ้นสองเท่าจากปกติ” Du Changming แนะนำว่า Zuosheng อาศัยการจัดการที่แม่นยำของแพลตฟอร์มการเกษตรอัจฉริยะ ทำให้ตระหนักถึงการผลิตผักอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี ยืดระยะเวลาการจดทะเบียน ประกอบด้วยผักสด เช่น พริกชี้ฟ้า แตงเทศ และขึ้นฉ่าย
“โรงเรือนและโรงเรือนสองชั้นมากกว่า 400 แห่งล้วนใช้เทคโนโลยีใหม่ เช่น การรวมน้ำและปุ๋ย การป้องกันและควบคุมสีเขียว การใช้ปุ๋ยอินทรีย์แทนปุ๋ย การเพาะกล้าไม้แผ่นหลุม และโรงเรือนอบที่อุณหภูมิสูง การผลิตผักไม่เพียงช่วยประหยัดแรงงาน ลดยา ประหยัดน้ำ แต่ยังเพิ่มการผลิตและประสิทธิภาพอีกด้วย” Du Changming กล่าว
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตหย่งเฟิงได้วางตำแหน่งอุตสาหกรรมผักเป็นอุตสาหกรรมลำดับต้นๆ สำหรับคนร่ำรวยที่มีลักษณะเฉพาะ ประสานงานการพัฒนาพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะ และค่อยๆ เปลี่ยนพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะขนาดเล็กให้เป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่
Zuosheng เป็นองค์กรอุตสาหกรรมการเกษตรชั้นนำที่เปิดตัวในมณฑลในปี 2019 และยังเป็นหนึ่งในสวนสาธิตผักที่มีมาตรฐานสูงที่สำคัญอีกด้วย ในขณะที่ช่วยเริ่มต้นแบรนด์ "Yongfeng Vegetables" การแผ่รังสีได้ขับเคลื่อนเกษตรกรกว่า 260 รายที่อยู่โดยรอบ บรรลุการจ้างงานที่หน้าประตูของพวกเขา
“ตั้งแต่ปี 2019 มณฑลหย่งเฟิงได้สำรวจโมเดลใหม่ของการพัฒนาอุตสาหกรรมผักของ 'องค์กรชั้นนำ + ฐาน + วิทยาลัยฟื้นฟูชนบท + เกษตรกรผักมืออาชีพ' ระดมทุนพัฒนาผัก 30 ล้านหยวนทุกปีเพื่อรับรางวัลและเงินอุดหนุน และสร้างกลุ่ม ขององค์กรชั้นนำ สร้างกลุ่มฐานที่เป็นแบบอย่าง และปลูกฝังกลุ่มเกษตรกรผักมืออาชีพ” Tu Niansheng รองผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมผักเทศมณฑล Yongfeng แนะนำ
เป็นที่เข้าใจกันว่า Zuosheng ซึ่งเป็นตัวแทนของ Zuosheng เทศมณฑล Yongfeng ได้บ่มเพาะวิสาหกิจชั้นนำ 6 แห่งในระดับเทศบาลขึ้นไป ตั้งแต่ปี 2022 เป็นต้นมา เทศมณฑลแห่งนี้ได้ผลักดันให้เพิ่มพื้นที่ผัก 20,000 หมู่ในโรงงานแห่งใหม่ และพัฒนาหน่วยงานธุรกิจใหม่มากกว่า 3,000 แห่ง เช่น “Zhifu Farms”
ในเวลาเดียวกัน มณฑลสนับสนุนวิสาหกิจชั้นนำ ฐานผัก วิทยาลัยการฟื้นฟูชนบท ฯลฯ เพื่อจัดตั้งระบบการฝึกอบรมร่วมกัน และได้เร่งการฝึกอบรมกลุ่มเกษตรกรผักมืออาชีพที่เข้าใจเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่และการจัดการตลาด ปัจจุบันมีพนักงานฝ่ายผลิตผักมากกว่า 40,000 คนในมณฑล
Quan Xiaohua เป็นเกษตรกรผักมืออาชีพรูปแบบใหม่ ฟาร์มของครอบครัว Quan ที่เธอดูแลตั้งอยู่ในหมู่บ้าน Shebei เขต Tancheng และเป็นปีที่สามของการปลูกมอเรล เพื่อปลูกมอเรล หากคุณประสบปัญหาทางเทคนิค ขอคำแนะนำจากชาวสวนขนาดใหญ่รายอื่น และขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญทางเทคนิคในเทศมณฑล เทคโนโลยีนี้พัฒนาเต็มที่แล้ว และการเก็บเกี่ยวก็ดีขึ้นทุกปี” ฉวน เสี่ยวหัว กล่าวด้วยความโล่งใจ
เมื่อวันที่ 26 มกราคม ในสวนสาธิตเกษตรสมัยใหม่ประจำจังหวัด (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) ในซู่หลง เทศมณฑลยงเฟิง เซิง ชุนหัว ช่างเทคนิคชาวนาร่วมกับคนงานได้วางแนวความร้อนใต้พิภพอย่างสม่ำเสมอบนสันดินที่ไถตามความกว้างของ หลุมเพาะกล้าบนถาดเพาะกล้าแตงโม” แตงโมกลัวความหนาวเย็น และสายความร้อนใต้พิภพสามารถช่วยรับมือกับคลื่นความเย็นนี้ได้” เซิงชุนหัวแนะนำ
ศูนย์คุ้มครองและขยายพันธุ์พืชพันธุ์ผัก Yongfeng County ซึ่งอยู่ติดกับโรงเรือนเพาะกล้า มีการจัดแสดงเมล็ดพันธุ์ผักพื้นเมือง Yongfeng มากกว่า 100 สายพันธุ์
สำหรับการฟื้นฟูอุตสาหกรรม วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นผู้นำ ในปี 2022 มณฑลหยงเฟิงและมหาวิทยาลัยการเกษตรเจียงซีได้ร่วมกันก่อตั้ง “สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีผักเจียงซีหยงเฟิง” สถาบันขนาดเล็กแห่งนี้เป็นฐานการสาธิตที่ครอบคลุมซึ่งรวมการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับผัก การปกป้องทรัพยากร และการทดลอง การสาธิต การทดสอบผลิตภัณฑ์ บริการฝึกอบรม และการจัดหากล้าไม้ นอกจากนี้ยังเป็นศูนย์คุ้มครองและเพาะพันธุ์ทรัพยากรเชื้อโรคผักในเขตหย่งเฟิง
“เราย้ายชั้นเรียนระดับบัณฑิตศึกษาไปที่ภาคสนามและเรือนกระจกสำหรับการผลิต” หัวหน้าผู้เชี่ยวชาญของ Small Institute of Science and Technology และศาสตราจารย์ Wu Caijun จาก Jiangxi Agricultural University แนะนำว่า Small Institute of Science and Technology จะกลายเป็นฐานสำคัญสำหรับ การฝึกอบรมนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาและเกษตรกรผู้ปลูกผักอาชีวะอาชีพใหม่ การสาธิตและส่งเสริมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร การถ่ายทอดและการแปลงผลสำเร็จทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อช่วยฟื้นฟูชนบท
ด้วยการสนับสนุนด้านเทคนิค การผลิตผักได้เพิ่มขึ้น แต่ก็ไม่สามารถทำได้หากไม่มีการขาย ด้วยเหตุนี้ เขตหย่งเฟิงจึงได้จัดระเบียบสมาคมวิชาชีพผักใหม่ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาเกษตรตามสั่ง สำรวจรูปแบบการขาย “อีคอมเมิร์ซ + โต๊ะรับประทานอาหารในไร่นา” และตระหนักว่ากระบวนการทั้งหมดตั้งแต่พื้นที่เพาะปลูกไปจนถึงโต๊ะอาหารนั้นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประทาน “อาหารที่ปลอดภัย”
ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่จะเก็บและกินมอเรลสดๆ ที่ฟาร์มครอบครัว Tuanzhen ในหมู่บ้าน Yutou เมือง Yanbei พ่อค้าจากมณฑลเสฉวนพักอยู่นอกเรือนกระจกแต่เช้าตรู่และสั่งซื้อกล่องมอเรลสด
“อัตราการผลิตเห็ดค่อนข้างสูง โดยผลผลิตรวมประมาณ 850 กก. จากผลกำไร 20,000 หมู่ ฟาร์มสามารถบรรลุผลกำไรสุทธิประมาณ 4 ล้านหยวน” Yan Chengquan ผู้รับผิดชอบฟาร์ม Tuanzhen ยิ้มบนใบหน้าของเขา ในปีก่อนหน้านี้ ฟาร์ม Tuanzhen ใช้การปลูกพืชหมุนเวียนสองครั้งของ “ ต้นฤดูใบไม้ผลิ ผัก + ผลไม้และผัก” ปีนี้ ภายใต้การแนะนำและการสนับสนุนทางเทคนิคของหน่วยงานรัฐบาลท้องถิ่น การปลูกพืชหมุนเวียนของโมเรลเพิ่มขึ้น และปีแรกของการปลูกได้ผลเก็บเกี่ยวที่ดี
“ต่อไป มณฑลหย่งเฟิงจะเร่งสร้างฐานการสาธิตวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการเพาะปลูกของเกษตรกรผู้ปลูกผักมืออาชีพประเภทใหม่ เพื่อให้พันธุ์ขนาดเล็กที่มีลักษณะพิเศษมีนามบัตรของตัวเอง และส่งเสริมอุตสาหกรรมผักให้กลายเป็นอุตสาหกรรมชั้นนำสำหรับ เกษตรกรจะมั่งคั่งและฟื้นฟูชนบท” เจียง จี้ซิน ผู้อำนวยการสำนักฟื้นฟูชนบทเทศมณฑลหยงเฟิง และผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมผัก กล่าว
(บรรณาธิการผู้รับผิดชอบ: เหมา ซีหยวน, ฉ่วยจุน)
แหล่งที่มา: http://jx.people.com.cn