สมาชิก FFA ที่ Moore High School ซึ่งอยู่ห่างจากโอคลาโฮมาซิตีไปทางใต้ประมาณ 10 ไมล์ เพาะปลูกพืชผลด้วยวิธีที่แปลกใหม่ ในปี 2018 Moore FFA ได้เปิดตัวระบบ aquaponics ที่น่าประทับใจ: พวกเขาเลี้ยงปลานิลและ bluegill เพื่อช่วยบำรุงแครอท, แตงกวา, มะเขือเทศ, บกกวางตุ้ง, พริก, สควอช, บวบและอื่น ๆ “เราเป็นโรงเรียนในเมือง ดังนั้นเราจึงไม่มีโครงการปศุสัตว์แบบดั้งเดิม Aquaponics เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการให้นักเรียนของเรามีส่วนร่วมในการเกษตร” เจสสิก้า Dunlap ที่ปรึกษา FFA ของ Moore กล่าว
ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นของระบบใช้งานได้ดี ปลายปีการศึกษา หลังจากเก็บผลผลิต นักเรียนเก็บเกี่ยวและแล่ปลาเพื่อนำกลับบ้าน "เรามีเครื่องซีลสูญญากาศเพื่อให้นักเรียนสามารถบรรจุปลาและกินโปรตีนนั้นที่บ้านได้" Dunlap กล่าว
สมาชิกมีหน้าที่ดูแลระบบทั้งหมดตั้งแต่ปลาไปจนถึงพืช ระบบของพวกเขาเติบโตขึ้นเรื่อยๆ บทนี้ได้รับทุนสนับสนุนเพื่อการเติบโตเมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว ซึ่งช่วยซื้อปลา เมล็ดพืช และอุปกรณ์ทดสอบคุณภาพน้ำมากขึ้น
สมาชิก Moore FFA ทำงานเกี่ยวกับรายการของพวกเขาสำหรับความท้าทายด้านสูตรอาหาร
“ฉันท้าให้นักเรียนหาสูตรอาหาร เช่น ผัด และพวกเขามีเวลา 30 นาทีในการไปที่เรือนกระจก เก็บเกี่ยวผักใบเขียว และปรุงตามสูตรทั้งหมด จากนั้นพวกเขาก็ต้องกินมัน” ดันแลปกล่าว “พวกเขาต้องรวมโปรตีน เช่น ไก่หรือเนื้อวัว และพวกเขาใช้น้ำมันประเภทต่างๆ พวกเขามีความคิดสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยม”
บทนี้บริจาคผลผลิตที่เหลือให้กับคณาจารย์และเจ้าหน้าที่ที่โรงเรียนมัธยมมัวร์ ปีหน้าหวังว่าจะได้ผลิตผลให้เพียงพอเพื่อบริจาคให้กับโครงการชุมชน “ผลิตผลพิเศษของเราหมดภายใน 10 นาที ดังนั้นเราจึงรู้ว่ามีความต้องการอย่างมาก” Dunlap กล่าว “เป้าหมายของเราคือการจัดหาผลิตผลให้เพียงพอสำหรับโครงการอาหารในปีหน้า โรงเรียนของเรามีโครงการอาหารแบบสะพายหลังให้เด็กๆ นำอาหารกลับบ้าน เราต้องการที่จะสามารถจัดหาอาหารสดสำหรับพวกเขาได้”
การเรียนรู้ที่จะปลูกอาหารโดยใช้ aquaponics เป็นประสบการณ์ที่เปิดหูเปิดตาสำหรับสมาชิก ครัมใช้สิ่งที่เธอเรียนรู้เพื่อเริ่มระบบไฮโดรโปนิกส์ขนาดเล็กที่บ้าน ซึ่งเธอปลูกมะเขือเทศและดอกไม้ให้กับครอบครัวของเธอ "ก่อนที่เราจะเริ่มต้นโปรแกรม aquaponics ฉันไม่เคยรู้เลยว่ามันเป็นไปได้ที่จะปลูกอาหารด้วยวิธีนี้" Crum กล่าว “การได้เห็นระบบนี้ทำให้ผมมีความคิดมากมายเกี่ยวกับการปลูกอาหาร ฉันรักคลาส ag เพราะฉันได้ปลูกอาหารและลงมือทำจริงอย่างน่าทึ่ง”
อ่านบทความฉบับเต็มได้ที่ www.ffa.org