บริษัท JR Simplot ประกาศว่าได้เข้าร่วมเป็นพันธมิตรกับ Plant Sciences บริษัทปรับปรุงพันธุ์พืชในวัตสันวิลล์ รัฐแคลิฟอร์เนีย เพื่อขับเคลื่อนเทคนิคการเพาะพันธุ์ใหม่สำหรับสตรอเบอร์รี่ รวมถึงการตัดต่อยีน
Simplot และ PSI ได้ร่วมมือกันตั้งแต่ปี 2011 ในด้านเทคโนโลยีการเพาะพันธุ์ใหม่หลายอย่าง และคาดว่าจะเปิดตัวสตรอเบอรี่ตัดต่อยีนที่มีจำหน่ายในท้องตลาดเป็นครั้งแรกในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า
ในแต่ละปี ผู้บริโภคจะทิ้งสตรอเบอร์รี่สดประมาณ 35% เนื่องจากมีขยะจากการเก็บรักษาที่ไม่ดีหรืออายุการเก็บรักษาสั้น การใช้เทคนิคการเพาะพันธุ์แบบใหม่ เช่น เครื่องมือแก้ไขจีโนม CRISPR-Cas9 ในการพัฒนาสตรอเบอร์รี่นั้น คาดว่าจะช่วยยืดอายุการเก็บและลดของเสียดังกล่าวได้อย่างมาก
เทคโนโลยีการแก้ไขยีน
ภายใต้พันธมิตรเชิงกลยุทธ์ของ Simplot-PSI Simplot จะใช้เทคโนโลยีการแก้ไขยีนเพื่อพัฒนาคุณลักษณะของสตรอเบอร์รี่ PSI จะจัดหาเชื้อพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่เป็นกรรมสิทธิ์ของบริษัท ความเชี่ยวชาญในการปลูกพืช และเป็นผู้นำในการจำหน่ายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ
“ที่ Simplot เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้เข้าร่วมในโครงการที่อาจช่วยให้ผู้ปลูกได้รับผลตอบแทนที่สูงขึ้นบนที่ดินน้อยลง ส่งผลให้มียาฆ่าแมลงน้อยลง ลดความต้องการน้ำและแรงงาน ในขณะเดียวกันก็ขยายคุณภาพของอาหารโปรดของผู้บริโภค” Susan Collinge กล่าว ปริญญาเอก รองประธาน Simlot Plant Sciences
“เรามีแรงจูงใจอย่างมากที่จะต่อยอดจากการเรียนรู้ของเรากับบริษัท JR Simplot และคาดหวังอย่างเต็มที่ที่จะสร้างผลกระทบต่ออุตสาหกรรมสตรอเบอร์รี่ด้วยการนำเสนอพันธุ์ที่ดีกว่าด้วยคุณภาพที่ทั้งผู้ปลูกและผู้บริโภคจะเฉลิมฉลอง” สตีฟ เนลสัน ประธานและซีอีโอของ PSI กล่าว .
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม:
ซิมพลอต
www.simplot.com
วิทยาศาสตร์พืช
www.พืชศาสตร์.คอม