กระทรวงเกษตรของตุรกีกำหนดข้อจำกัดในการส่งออกมะเขือเทศจนถึงวันที่ 14 เมษายน 2023 ด้วยมาตรการนี้ รัฐบาลตุรกีหวังที่จะควบคุมการขึ้นราคาอย่างรวดเร็วของตลาดในประเทศและรับประกันความมั่นคงทางอาหารหลังจากเกิดแผ่นดินไหวครั้งล่าสุด
การตัดสินใจครั้งนี้มีนัยยะสำคัญต่อเกษตรกรผู้ปลูกมะเขือเทศในตุรกี ภาคนี้กำลังอยู่ในช่วงไฮซีซั่น ซึ่งหมายความว่าการผลิตของโรงงานหนึ่งแห่งนั้นสูง แต่ต้นทุนก็มีความสำคัญเช่นกัน ต่อกิโลกรัม ต้นทุนการเพาะปลูกในช่วงเวลานี้อยู่ระหว่าง 0.39 ถึง 0.49 ยูโรต่อกิโลกรัม การหยุดการส่งออกอาจทำให้ผู้ผลิตมีกำไรไม่เพียงพอที่จะทำการซ่อมแซมหรือทำให้การเก็บเกี่ยวมีค่าใช้จ่ายสูงเกินไป
เราสังเกตเห็นภาพที่คล้ายกันในเดือนธันวาคมปีที่แล้วในเนเธอร์แลนด์ ชาวสวนผลไม้ในจังหวัดลิมบวร์กและคนอื่นๆ ทิ้งผลแอปเปิลส่วนสุดท้ายไว้ที่นั่น “สำหรับผู้ปลูกเหล่านี้ ต้นทุนการเก็บเกี่ยว ความเย็น และการคัดแยกจะสูงกว่าราคาที่ผลไม้นำมา” จิบ โคนิง ผู้อำนวยการ NFO กล่าวในเวลานั้น ในเบลเยียม ประมาณร้อยละ 15 ของแอปเปิ้ลไม่ถูกเก็บด้วยเหตุผลเดียวกัน
แพ้ตลาด
ผู้ส่งออกมะเขือเทศของตุรกีมีความกังวลเป็นพิเศษว่าตลาดที่มีมูลค่าจะสูญเสียไปเนื่องจากข้อจำกัดในการส่งออก พวกเขาคาดหวังให้ประเทศที่กำลังเติบโตแข่งขันกันจะไม่ละทิ้งผลิตภัณฑ์ของตนโดยไม่มีข้อตกลงระยะยาว “พวกเขาจะมองว่าข้อจำกัดการส่งออกนี้เป็นโอกาส” เจ้าหน้าที่อุตสาหกรรมกล่าว
แม้ว่ากระทรวงเกษตรของตุรกีจะยกเว้นการส่งออกไปยังไซปรัสเหนือ ปาเลสไตน์ และอาเซอร์ไบจานจากกฎดังกล่าว แต่ผลกระทบต่อประเทศอื่นๆ ที่พึ่งพาการนำเข้าจากตุรกียังคงสูงอยู่ ได้แก่ ยูเครน มอลโดวา จอร์เจีย และโรมาเนีย นักวิเคราะห์ของ EastFruit รายงานว่าผู้นำเข้าของยูเครนกำลังมองหาซัพพลายเออร์ทางเลือกอื่นสำหรับมะเขือเทศ โดยเฉพาะในโมร็อกโก อิหร่าน และสเปน
ทุกอย่างไม่สามารถชดเชยได้
อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลของนักวิเคราะห์ของอีสท์ฟรุต จะไม่สามารถชดเชยปริมาณการนำเข้าทั้งหมดของตุรกีด้วยการนำเข้าจากสามประเทศนี้ได้ “ประเทศเหล่านี้ยังไม่มีปีที่ดีในการผลิตมะเขือเทศ” ตัวอย่างเช่น ชาวสวนชาวสเปนต้องรับมือกับอุณหภูมิที่ค่อนข้างสูงในเดือนธันวาคม ซึ่งหมายความว่าผักจะเติบโตเร็วกว่าปกติ ช่วงเวลาที่อบอุ่นนี้ตามมาด้วยเดือนมกราคมที่ค่อนข้างหนาวเย็นซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวล่าช้า
ผลที่ตามมาจากสิ่งนี้สามารถเห็นได้โดยเฉพาะในสหราชอาณาจักร ตามรายงานของ BBC สถานการณ์ตอนนี้เลวร้ายมากจนสามารถซื้อมะเขือเทศได้ในจำนวนจำกัดต่อผู้บริโภคหนึ่งคน ข่าวดีก็คือความล้มเหลวครั้งใหญ่ที่สุดในสเปนจะจบลง จะเพียงพอทันเวลาหรือไม่สำหรับประเทศที่มักจะนำเข้ามะเขือเทศจากตุรกี