หน่อไม้ฝรั่งเรือนแรกได้รับการเก็บเกี่ยวที่ Teboza ใน Helden, Limburg แล้ว “เร็วมาก; เราก็แปลกใจตัวเองเหมือนกัน โดยปกติหน่อไม้ฝรั่งต้นแรกจะมาถึงปลายเดือนมกราคม” วิลล์ ตีเวนกล่าว “อุปทานจะยังคงถูกจำกัดในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า แต่คุณภาพของหน่อไม้ฝรั่งแรกเหล่านี้ยอดเยี่ยมมาก แม้ว่าเราจะไม่มีฤดูหนาวสุดขั้ว แต่กลางคืนก็ค่อนข้างเย็น โดยมีบางครั้งมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย และนั่นก็เหมาะสำหรับพืชที่จะเย็นพอ”
เป็นอีกครั้งที่การระบาดใหญ่ของโคโรนาไวรัสจะนำมาซึ่งความท้าทายหลายประการ และตามคำกล่าวของ Will ประเด็นหลักจะเกี่ยวข้องกับการบริหารงานบุคคล “ผู้คนต้องการมาจริงๆ นั่นไม่ใช่ปัญหา หลายคนสามารถร่วมงานกับเราได้เพียงบางส่วนหรือไม่ได้เลยเมื่อฤดูกาลที่แล้ว ดังนั้นจึงมีแรงบันดาลใจมากที่จะกลับมาอีกครั้งและหารายได้บางส่วน คนแรกมาถึงที่นี่แล้ว แต่ตอนนี้เราเห็นว่ากลุ่มที่สองมีปัญหามากมายในการรับตั๋วเครื่องบินแล้ว คนเหล่านี้มาจากกรีซ ดังนั้นหวังว่าพวกเขาจะสามารถบินได้ เพราะหากพวกเขาต้องมาโดยรถประจำทางหรือรถยนต์ พวกเขาจะอยู่บนถนนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เราลงทุนอย่างมากเพื่อให้แน่ใจว่าพนักงานได้รับการปกป้องจาก coronavirus รวมถึงในสายการคัดแยกและบรรจุภัณฑ์ของเราด้วย”
Het lijkt misschien nog ver weg, maar voor ons komt de start van het aspergeseizoen snel dichterbij. พวกเรา zijn dan ook druk bezig met de voorbereidingen #minitunnels #aspergeseizoen2021 #wittegoud #voorbereidingen pic.twitter.com/iG6cB1vxPk
— TEBOZA (@tebozAsperge) 14 มกราคม 2021
อาจดูห่างไกล แต่สำหรับเรา การเริ่มต้นฤดูกาลหน่อไม้ฝรั่งกำลังใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็ว เราจึงยุ่งอยู่กับการเตรียมการ
“ผมมองว่าความพร้อมของพนักงานเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุด การขายหน่อไม้ฝรั่งได้รับไฟเขียว ทุกคนรอคอยที่จะเริ่มใหม่อีกครั้ง โดยปกติหน่อไม้ฝรั่งตัวแรกจะไปที่อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงเสมอ แต่ตอนนี้พวกเขาจะต้องเข้าถึงผู้บริโภคด้วยวิธีอื่น ถึงกระนั้นนอกจากความจริงที่ว่าอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงปิดตัวลงแล้ว ยังมีความกระตือรือร้นมากพอๆ กับปีอื่นๆ หน่อไม้ฝรั่งส่วนใหญ่บริโภคภายในประเทศ แต่ตลาดส่งออกก็ดูดีเช่นกัน ปีที่แล้ว การส่งออกทรุดตัวลงโดยสิ้นเชิงหลังวันที่ 16 มีนาคม ตอนนี้หน่อไม้ฝรั่งต้นแรกถูกส่งออกไปแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งไปยังปลายทางนอกยุโรป เช่น เอเชีย”
“นอกจากนี้ อุปทานหน่อไม้ฝรั่งของเนเธอร์แลนด์กำลังหดตัวเนื่องจากการปิดบริษัทและเกษตรกรผู้ปลูกซึ่งตัดสินใจแตกต่างกันเนื่องจากความท้าทายในด้านการบริหารงานบุคคล สภาพอากาศสุดขั้วของฤดูร้อนที่ผ่านมาก็ไม่มีประโยชน์เช่นกัน เป็นผลให้มีอุปทานน้อยลงทั่วทั้งกระดาน” วิลล์กล่าว
หุ่นยนต์เก็บหน่อไม้ฝรั่ง
Teboza จะทำงานเป็นครั้งแรกในปีนี้กับหุ่นยนต์เก็บเกี่ยวของบริษัท Cerescon ซึ่งจะเก็บเกี่ยวส่วนหนึ่งของพื้นที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่ง “เราตั้งตารอสิ่งนี้อย่างใจจดใจจ่อ รถเกี่ยวข้าวนี้มีเทคโนโลยีที่ได้รับการจดสิทธิบัตรเฉพาะ ทำให้สามารถตรวจจับหน่อไม้ฝรั่งใต้ดินได้ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพและปริมาณ เรามองว่าการใช้หุ่นยนต์ในการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งเป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมในการปลูกหน่อไม้ฝรั่งอย่างมีความรับผิดชอบและยั่งยืนในประเทศเนเธอร์แลนด์ เพื่อให้ผู้บริโภคได้เพลิดเพลินกับหน่อไม้ฝรั่งที่สด อร่อย และดีต่อสุขภาพต่อไปในอนาคต”
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม:
วิลล์ ตีเว่น
เตโบซ่า บี.วี
แซนเบิร์ก 14 B
5988 NW Helden, เนเธอร์แลนด์
โทร: +31 – (0) 77 307 14 44
แฟกซ์: +31 – (0) 77 307 73 98
verkoop@teboza.nl
www.teboza.com